草莓营养丰富且吃法多样，老少皆宜的健康食品
草莓营养较为丰富。它含有果糖，还有蔗糖，同时包含柠檬酸，以及苹果酸，再有水杨酸，其中含有氨基酸，并且还有钙、磷、铁等矿物质。另外，它还含有多种维生素，尤其是维生素 C 的含量极为丰富，每 100 克草莓里就含有 60 毫克维生素 C。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素 A 的重要物质，具备明目养肝的作用。草莓还含有果胶，并且有丰富的膳食纤维，能够帮助消化，让大便通畅。草莓的营养成分易于被人体进行消化和吸收，即便多吃也不会出现受凉或者上火的情况，它是一种老少都适宜的健康食品。并且，草莓的吃法存在很多种。
草莓所含的胡萝卜素是合成维生素 A 的重要物质，它能起到明目养肝的作用；
2、草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用；
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草莓除了能够预防坏血病之外，对于防治动脉硬化有着较好的效果，同时对冠心病也有一定的疗效。
草莓这种植物鞣酸含量丰富，它在体内能够吸附和阻止致癌化学物质被吸收，从而具有防癌的作用。
草莓含有天冬氨酸，它能够自然且平和地将体内的重金属离子清除掉。
营养信息
每 100 克的营养素含量如下：热量为 30.00 大卡；碳水化合物是 7.10 克；脂肪是 0.20 克；蛋白质是 1.00 克；纤维素是 1.10 克。
适用人群
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风热咳嗽之人；咽喉肿痛的人；声音嘶哑的人；夏季有烦热口干症状的人或腹泻如水的人；癌症患者，尤其鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者，尤其适宜食用。
2、痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。
草毒营养丰富，含有多种有效成分。每百克鲜果肉含维生素 C60 至 120 毫克，比苹果和葡萄的含量高 10 倍多。果肉中含有大量糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。同时，草毒还富含维生素 B1、维生素 B2、维生素 C 以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。草毒所含的胡萝卜素是合成维生素 A 的重要物质，此物质能起到明目养肝的作用。草毒还含有果胶以及丰富的膳食纤维，这些物质能够帮助消化，还能让大便通畅。草毒的营养成分容易被人体消化和吸收，即便多吃也不会出现受凉或上火的情况，是老少都适宜的健康食品。
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