重庆面馆加盟店10大品牌-面馆加盟重庆店品牌大全-重庆面馆加盟十大排名
“老城街小面”“眼镜面”“挑挑面”“花市豌杂酱面”“拐角面”“板凳面”等这些被号称重庆小面五十强的面馆,它们的名字好像一个比一个奇特。重庆小面里的油辣椒,是小面的灵魂所在。只需用市售袋装的辣椒面,将熟菜油加热至七成热后淋进去,就能制成辣香扑鼻的油辣椒。在重庆小面加盟时,应当选择正规的。昨日,重庆小面产业发展暨第二届标准化论坛举行了。有老板对小面的名字有着自己的看法。50强小面馆名字越怪生意越好,小面取名费脑筋
“眼镜面”“挑挑面”“花市豌杂酱面”“拐角面”“板凳面”等这些被号称重庆小面五十强的面馆,它们的名字好像一个比一个奇特。在昨日举行的第二届重庆小面产业发展暨标准化论坛上,老板们对小面的名字有着自己的看法。
现状:名字越怪生意越好
“老城街小面”“眼镜面”“挑挑面”“花市豌杂酱面”“拐角面”“板凳面”等这些被号称重庆小面五十强的面馆,它们的名字好像一个比一个奇特。重庆小面对于辣椒和油辣子有不同的要求,油辣子需要有辣味,而海椒则要做到辣中带香。重庆小面的加盟费并不高,您可以直接咨询我们网站的客服,这样能让您在创业的道路上少走些弯路。
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记者发现,这些面馆的名字要么是方言,要么是地名、姓氏,并且它们开始出现在重庆小面连锁店的招牌中。
以前的小面馆,有很多是凭借家传的技艺而开设的店铺,在经营方面没有过多的讲究,所以就以人名、地名来取名。一家小面馆的老板表示,这些小面馆大多注重味道,其中有的生意确实很不错。
小面的名字不太好取,如今存在很多新生词,这些新生词越不容易被记住,也就越不容易被理解。然而,记住这些新生词的人越多,这也能成为一种营销方式。“红小子”面馆的老板张洁觉得,实际上小面馆的名字只要简单易懂且容易记住就可以了,关键在于味道。
面馆取名为“红小子”,原因在于“小子”意味着年轻、充满活力且阳光。他的工作名叫辣小子,所以就有了这个与之相关的姊妹篇。张洁觉得,他给面馆取这个名字就是凭借着一时的想法想出来的。
记者发现,有很多老板在网上进行有奖征集小面馆的名字。随着小面逐渐走向更广阔的市场,面老板们对这个“敲门砖”也越来越重视了。
:名字从俗到雅有个过程
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小面本就是快餐。它的店铺小,规模也小。有的只是靠着建筑物边上搭建的小摊摊。只要味道好,生意就会不错。搞那么高大上的名字,与店铺的感觉不太搭调。
在百度贴吧,有不少网民对于小面馆的名字持有自己的观点。一部分网民觉得小面应该向外拓展,要向中餐和火锅学习,名字应该起得有格调;然而,持反对意见的人则认为,小面馆的名字并不重要,关键在于味道,名字只要容易记住就可以了。
市巴渝民俗文化研究所民俗文化研究的林文郁觉得,面馆的名字俗,并不能说明生意就不好,而名字雅也不意味着生意就好。重庆小面的“作料”看上去很简单,不过大多是通过传统手艺来进行加工的,同样的调料,采用不同的制法,却能够调出不一样的味道。重庆小面的加盟费并不高,直接咨询我们网站的客服就可以,这样能让您在创业的路上少走弯路。重庆小面店名从俗到雅,是有一个过程的。
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