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游客在夜色中走街串巷。陈晓星摄
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去澳门数次,每次的体会都有所不同。10 年前首次前往,在与娱乐城形成鲜明反差的小巷弄中,充满着朴拙且沉静的生活气息。主人牵着硕大的牧羊狗,沿着高低不平的石阶悠然闲逛。挤挤挨挨的民居墙外,随处都能看到一座座小小的奉神壁龛。
以后每次去澳门,当初的恬静安适都有了变化。时代在发展,洪流滚滚向前,在凼仔、路环和本岛的许多土地上,一座座娱乐城、商场和居民楼纷纷崛起。我认为,这或许是每一个小规模经济体在发展过程中都难以避免要承受的。澳门留存了自身的传统。与一海之隔的香港不同,它没有那么浓重的商业气息。在寻常的巷弄之间,依然能够闻到乡土之气。
前一阵再次前往澳门,由于行程安排得很紧凑,所以只在凼仔停留并住宿了一晚。到了晚上,没事便出来四处走走,从而体验了一下澳门的夜生活。曾经比较冷清的凼仔如今到处是娱乐城和高档酒店,它们一个挨着一个,非常密集。像威尼斯人、金沙喜来登、四季酒店、银河娱乐中心等,它们并排而立,景象十分壮观。随着夜色逐渐变深,所有娱乐城的灯光都亮了起来,确实有一些拉斯维加斯的模样。假如不想外出,乘坐各个娱乐城或者酒店的接驳班车,就能够四处游走,把各家的美食、博彩、演出、购物都囊括其中。
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所有酒店和娱乐城的底层都设有奢侈品购物中心,能看到很多内地人在此购物。这些商店的货品价格与香港相同,不过款式不如香港丰富,但服务人员要热情很多。若想寻找平价商品,可前往威尼斯人,那里地下运河沿岸的购物商店已形成规模,除了价格昂贵的奢侈品,还有不少中等价位的货品,甚至有一些内地品牌。逛完商场后,可以去博彩场试试运气。在那金碧辉煌的博彩大厅中,服务设施是一应俱全的。博彩设备一直在不断地更新换代,实行全程自动化管理。并且还有一家不错的餐厅,为流连在其中的客人提供餐饮服务。
对我来说,更加惬意的是逃离那豪华奢靡的娱乐城,贴近当地人的生活会更有乐趣。这一次经过七拐八转,最终在最不起眼的角落找到了非常闻名的葡国餐厅“小飞象”。“小飞象”的招牌挂在不临街的那一面,必须要让人转过街角才能看到。上到二楼,餐桌摆放的密度虽然高,但并不显得拥挤,有不少服务员在其间忙碌着,这显示出这里的生意一直都很不错。帮我点餐的是一位中年男子服务员。我正兴致勃勃时,他及时说了一句“这些够了”,制止了我再犯眼大肚子小的毛病。葡国鸡、马介休、木糠布丁这些特色菜,配上一杯绿色的甘蔗汁,满足了所有味蕾的需求,大大为这次匆忙的澳门之旅增添了分数。
从“小飞象”出来后,夜色逐渐变深。于是就在这一区域慢慢行走。避开那些灯火辉煌的娱乐城和热闹的购物街,沿着街灯昏暗的小路随意闲逛。路旁时而出现外墙漆成蓝色的葡风小屋,时而出现供奉在屋脚且插着几炷香的神龛。夜风轻轻吹拂,爬在篱笆上的蔷薇微微颤动……这样的夜晚,既绚烂又静谧……
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