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11 月 22 日，投融湾团队获悉苏锡常地区在近日新增了一家获得融资成功的企业，该企业来自苏州工业园区。这家公司叫咖爷科技（苏州）有限公司，下文简称咖爷科技。它在 2022 年 12 月成立，是一家很年轻的公司，同时也是一家备受资本追捧的公司。
2023 年 2 月，公司已对外宣称获得近亿元的天使轮融资，其中高瓴创投担任领投，仁智资本参与跟投。同年 12 月，公司再次拿到了 Pre - A 轮融资。不过融资金额并未透露，但投资机构数量不少，有度量衡资本、苏州园区科创基金以及塬图（天津）科技中心（有限合伙）。
2024 年 4 月，公司获得了数千万元的 A 轮融资。其中，国发创投担任领投方，苏州园区科创基金参与跟投。
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公司在 11 月 22 日拿到了新一轮融资，距离上次融资仅过了 7 个月。融资金额约为亿元。粗略计算，咖爷科技成立两年，已获得超过 2 亿元的融资。本轮融资由美团龙珠领投，老股东高瓴创投跟投。
看到这样频繁的融资记录，我们不禁想问，这家公司究竟是做什么的？它凭什么能够获得这样的融资？而且还得到了美团和高瓴的青睐，这实在是让人有些生气。
这家公司是专门从事商业全自动咖啡机业务的。目前它有两款产品，一款是 Smart X，另一款也是 Smart X。
或许有人会感到疑惑，咖啡机并非是新奇的事物，那顶级投资机构为何要对它进行投资呢？
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我们先来说产品的定位。在国内，存在很多咖啡机的生产商。然而，绝大多数的生产商生产的都是比较初级的咖啡机。也就是说，那些咖啡机只能被称作速溶咖啡机。很多精品咖啡店所使用的机器，几乎全部都是国外的品牌。这是因为目前在国内，还没有一家能够生产出可以与国外咖啡机相媲美的产品。
在这样的背景之下，咖爷科技出现了。它主要是供应给那些对咖啡品质有较高要求，同时还能节约一定人工成本的咖啡店使用的。其主要客户为精品咖啡连锁和商业咖啡连锁。
公司的技术积累方面，尽管它成立时间并不长，然而其核心团队均具备咖啡机研发经验，当下已申请专利将近百项。技术团队针对咖啡研磨、粉重控制、布粉填压以及加压萃取等工艺实施了创新设计，并且拥有自主研发的仿生咖啡师系统。公司的咖啡机既能够确保咖啡的出品效率，又能够确保咖啡的出品质量，而这两者兼得是国外的咖啡机很难达成的。公司的创始人是吴鹏，他是追觅的创始员工之一，并且主管销售板块。研发团队负责做产品，而吴鹏则负责卖产品，这样就形成了一个闭环。
公司在苏州打造的一期工厂已开始投产，其年产能为 1 万台。若借助外部力量，年产能能够放大到 10 万台。
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