am928 发表于 2025-4-11 09:24:04

外卖系统-外卖系统软件-外卖系统派单可以不接吗

风口浪尖,不管说什么,可能都是不合适的。

他忍不住来问我,这必然有他的困惑,同时也肯定是想知晓我的看法。

哎。

我先讲个故事吧。

— 1—

他们谁对,谁错?

一个世纪之前,当时的整个人类,几乎都遭遇着一个管理方面的难题,那就是如何去管理工人?

工人是否偷懒了呢?是否在磨洋工呢?是否认真工作呢?这些都不清楚。并且也无法进行管理。这真的令人头疼。

因此,工厂没法制定生产计划,也没法预估生产产量。

可以想象得出,生产效率不会高。并且商品价格也较为昂贵。如此一来,对任何人都没有好处。

如果你是工厂主,怎么办?这个100年前的难题,怎么解?

这时,有2个人从历史中,站了出来。

他们是谁?福特和泰勒。

福特是谁?

福特是大名鼎鼎的福特汽车公司的创始人,他是人类历史上最伟大的企业家之一。直至今日,你依然能够在各个国家的大街小巷看到福特汽车穿梭而过。

据说福特本人曾有在屠宰场工作的经历。他所在的那个屠宰场,其工作效率格外高。

为什么?

因为其他的屠宰场,是一个人把牲畜从头分解到尾。太慢。

这家屠宰场将牲畜挂在头顶,通过滑轮进行传送。工人们只需站在各自的位置上,等待牲畜转到面前。有的工人专门负责清洗,有的专门负责刮毛,每个人只需专注于自己的那道工序。由于这种分工明确的方式,工作效率得到了大大提升。

后来,福特突然有了一个想法,我是否能够将这套方法运用到我的汽车生产车间中呢?

于是,福特把T型车的生产过程,分解为了84个步骤。

这,就是“专业化分工”的生产思维。

而这种生产思维,让生产效率发生了翻天覆地的变化。

有多么翻天覆地?我们一会再说。

我们先继续说另一个人,泰勒。泰勒又是谁?

泰勒是一位管理学大师。在几乎所有的管理学著作里,都能见到他的名字。他还被誉为“科学管理之父”。

科学管理,怎么科学了?

泰勒最熟悉的东西,是时间。最擅长的工具,是秒表。

泰勒做了一件令人难以置信的事。他为了研究提升工人工作效率的方法,拿起秒表蹲在工人身旁,仔细观察他们的工作方式。

他将工人的动作进行了一步步的分解。他考虑到了路线该怎么走,弯腰的度数应该是多少,甚至还考虑到了应该用什么样的铲子,以及每一铲子下去的重量应该是多少磅。

泰勒运用这样“标准化”的方式,算出了每个工人完成工作所需要花费的时间,也算出了最佳产量应该是多少,从而提高了单个工人的生产力。

也许后来的整个世界,都要感谢这两个人。

为什么?

福特实行专业化分工,泰勒推行标准化的科学管理,最终这些举措集中体现在了工厂的“流水线”上。

每个工人都能以最高效的方式去完成工作环节,甚至无需进行任何思考就能做到。 每个工人都可以凭借最高效的途径来完成他所负责的那部分工作。 每个工人都能通过最高效的方式去处理他担负的工作环节,甚至不用思考就可达成。

还记得前面说,生产效率翻天覆地的变化吗?

以活塞杆组装为例。原先需要 28 个人,每天仅能装配 175 只。而采用新的工作流程后,7 个人每天能够装配 2600 只。

人数减少了75%,产量居然比之前多了近15倍!

1914 年,福特公司在每 93 分钟的时间内,能够生产出一部 T 型车。当时,全世界范围内,有 90%的汽车是由福特公司生产出来的。

这就是流水线的贡献。

效率不断提升,这使得生产成本下降了。生产成本下降的程度几乎达到了这样的地步,即人人都能够买得起汽车。

这种管理思想和方法,也一直影响到我们今天。

显然,这是一个伟大的故事。

但是,但是,故事总有另外一面。

流水线提高了生产率,但是流水线上的工人呢?

那些完全不需要思考,只凭下意识拧螺丝的工人们怎么样了?

他们开始抱怨、抗议。

面对停不下来的流水线,长时间高强度的工作,他们开始抵抗。

我要罢工。我不干了。

然后呢?怎么办?

福特最终将工作时间调整为 8 小时,同时把工人的工资提升到每天 5 美金。

5美金,什么概念?

当时钢铁工人每天的工资,大约是1.75美金。

5美金,大约是他们的3倍。

这样,才算平息。

或许你难以想象,流水线上的工人究竟有着怎样的辛苦与劳累。倘若他们选择罢工,那么工业是否还能够继续发展呢?

你很难想象,倘若没有福特和泰勒,或许就不会有价格低廉的商品,不会有中产阶级,也不会有令人欣喜的繁荣景象。

工人的遭遇,我们感同身受。

效率的提升,也是商业世界进步唯一的方向。

你说,他们谁对,谁错?

— 2 —

那么,外卖系统呢?

那么,你觉得,外卖系统呢?

外卖系统的重要性,当然无法和工业化的流水线相比。

外卖系统背后的原理,如同工业化流水线一般,都是致力于不断提升效率,最终让更多的人从中获益。

外卖系统难道不是困住骑手的吗?它怎么就会获益呢?而且还能让更多人获益?

如果你也这么想,也许就有些先入为主了。

外卖平台的基本逻辑,是帮助骑手多劳多得。

什么意思?

你点了一份外卖,骑手历经辛苦将餐送到你手中,他理应获得自己的“配送费”。

但是这笔“配送费”,具体由什么组成?

配送费通常会被拆分成一些细项。其中有距离这一项。还有时段这一项。以及价格这一项。

距离,很好理解。

送得距离远,所花费的时间就长,配送费用也就越贵。骑手要跑很远的路给你送餐,这是很不容易的事情。所以,当然应该多给一些钱。

时段,也很好理解。

深夜点餐时,配送费比中午点餐时的要贵。骑手在半夜不休息,给你送来一份宵夜,所以应该多给一些费用。

那价格呢?

你点餐的价格若越高,那么餐品的重量和数量可能也会越多。骑手给你送一桌菜与给你送一盒饭,这两者是不一样的。多给一些,是可以理解的。

骑手每单的“配送费”会依据这些不同的细项来进行浮动计价。送单数量增多,所获得的配送费也就越多。这体现了多劳多得的原则。
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