丝瓜的功效和作用营养价值-营养丝瓜功效价值作用是什么-丝瓜营养表
丝瓜是常见蔬菜。丝瓜做法多样，能炒着吃，也能炖汤。丝瓜汤对产妇有好处，可帮产妇下奶。丝瓜口感好，吃起来柔嫩爽滑。丝瓜能与其他食材搭配，口味独特，营养价值高。那么，丝瓜的功效和作用有哪些呢？1、增强心肌
丝瓜含有皂苷类物质。这类物质仅存在于参类药材中。它具有强效的强心作用。主要是能增强心肌的功能。
2、下奶
丝瓜络能起到催乳作用，它是丝瓜果实的维管束。丝瓜络有通行经络、凉血解毒的作用。一般情况下，中医会将丝瓜晒干后入药，以此来治疗气血阻滞、经络不通等病症。
3、美容
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我们经常饮用的饮品可以清洁皮肤，它能去除皮肤油脂。同时，还能补水保湿，使肌肤变得细嫩。并且可以去除皮肤细小皱纹，改善肌肤粗糙干皱的状况。
4、健脑
丝瓜所含的维生素 B 等含量较高。它对小儿的大脑发育有益处。同时也有利于中老年人大脑的健康。
5、排毒护肝
丝瓜含有丰富的维生素 C。它可以清除体内长期囤积的毒素。它也能清除体内其他有害物质。它能促进免疫细胞活性。它除了有美容功效。还能给肝脏解毒。能有效预防癌症。能有效预防动脉硬化。还能提高免疫力。
6、治月经不调
丝瓜能调理女性月经不调，对女性月经紊乱有调节作用。将丝瓜络火烧成灰，用红糖、盐开水、黄酒等送服，对治疗痛经、月经失调、月经过多等女性症状效果很好。
7、清热凉血
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丝瓜有清热凉血的功效。丝瓜有化痰解毒的功效。丝瓜属于凉性。丝瓜比较适合热病期间身热烦渴的人食用。丝瓜比较适合炎热夏季燥热口干者食用。
8、降暑
丝瓜性凉且味甘。它含有淀粉，还有钙和磷等营养元素。在夏天，多吃丝瓜能够起到清热消暑的作用。同时，也能起到化痰解渴以及凉血解毒的功效。对于中暑、湿疹、咳嗽等病症，丝瓜有一定的疗效。
9、抗坏血病
丝瓜的维生素 C 含量比较高。每一百克丝瓜中含有 8 毫克维生素 C。它可以用来对抗坏血病。还可以用于预防各种因缺乏维生素 C 而导致的病症。
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