am928 发表于 2025-4-16 23:09:16

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许多上班族会选择自备饭菜带到公司,使用塑料保鲜盒。这种塑料保鲜盒有 PP 材质、塑料 PET 材质和 PC 材质这三种。一般来说,塑料保鲜盒可以放进微波炉加热,但需要控制好时间和温度。并非所有材质都适合放进微波炉,例如 PP 材质如果超过 140 度就会释放有害物质,所以不建议将其放入微波炉。此外,不要急于打开加热或冷冻后的塑料保鲜盒,也不要让其放置太久。接下来了解一下塑料保鲜盒的使用吧!

塑料保鲜盒材质种类有哪些

1、塑料PP材质

无毒且无味,密度较小。其强度、刚度、硬度以及耐热性都比低压聚乙烯要好。可在约 100 度的温度下使用。具有良好的电性能,高频绝缘性也不受湿度影响。密度在 0.90 - 0.91 之间,耐热性较高,韧性和耐化学腐蚀性都较为出色。是食品塑料制品中最常用的一种。缺点在于低温时会变脆,不耐磨,且容易老化。

2、塑料PET材质

乳白色或浅黄色,且为高度结晶的聚合物,其表面平滑且有光泽。在温度范围较宽的情况下,具备优良的物理机械性能。耐热能达到 70℃,只适宜盛装暖饮或者冻饮,若盛装高温液体,或者进行加热就容易变形。就像矿泉水瓶那样,因此千万不能用矿泉水瓶装热水。

3、塑料PC材质

一种热塑性树脂综合性能优良,它非晶型,具备优异的电绝缘性,延伸性良好,尺寸稳定性佳,耐化学腐蚀性较强,强度也较高。同时,它还具有自熄、阻燃的特性,无毒且可着色等优点。然而,它也有缺点,与金属相比硬度不够,外观较易刮花,PC 胶遇热会释放双酚 A,所以在使用这种塑料容器时需格外留意。许多水杯、奶瓶都采用这种材质。

塑料保鲜盒可以放微波炉加热吗

塑料保鲜盒能放进微波炉加热。不过要把控好时间和温度。把保鲜盒放入微波炉加热时,不能将其密封。密封的保鲜盒再加热,很容易变形。要正确对保鲜盒中的食物进行加热,以保证家庭健康和保鲜盒的使用寿命。

塑料保鲜盒每次加热的时间不宜过长,不能超过 2 分 20 秒。因为盖上盖子后,加温的时间会大幅缩短。如果要加热时间长一些,就需要把盖子留一条缝隙。保鲜盒通常是很严密的,加热时蒸汽会使盖子膨胀起来,甚至会崩掉。

提醒大家,最好别用塑料器皿在微波炉中加热。若超过 140 度,PP 材料会释放有害物质。然而,这个温度很难把握。要是加热的食物中有油,就很容易超过 140 度。

一般的 PC 材质保鲜盒可以放进微波炉。PC 是一种无定型、无臭、无毒且高度透明的无色或微黄色热塑性工程塑料。它具有优良的物理机械性能,尤其耐冲击性优异,拉伸强度、弯曲强度、压缩强度都较高。蠕变性小,尺寸稳定。它还具有良好的耐热性和耐低温性,在较宽温度范围内能保持稳定的力学性能、尺寸稳定性、电性能和阻燃性,可在-60 到 120℃下长期使用,且无明显熔点,在 220 - 230℃时呈熔融状态。

如何正确使用塑料保鲜盒

1、尽量不要放微波炉加热

普通的塑料保鲜盒通常最高能耐受的温度为 120℃。将其放入微波炉加热时,容易出现变形的情况。所以,最好使用微波炉专用盒来进行加热,尤其是那些含油和糖较多的食物。在放入微波炉时,一定要先松开盒盖的接合装置,然后再使用。如果锁定盒盖后使用,保鲜盒就会因为压力而发生变形,甚至可能爆裂。使用微波炉时,如果食物中油分和糖分较多,在温度急速上升时,保鲜盒会发生变形。

2、不要急于打开

拿出保鲜盒,它来自冷冻室。不要立刻打开,先在室温下放置 1 到 2 分钟,之后再打开会更好。

3、不是什么食物都能放

起泡食品、发酵食品以及碳酸饮料都会让保鲜盒的密封能力降低甚至丧失,所以最好不要将它们放在保鲜盒里。另外,太热的食物也会有同样的情况,最好等其冷却之后再放入保鲜盒。

4、不要放太久

即使将食物放在保鲜盒里然后再放入冰箱,这也不是万能的。不同的食物保存时间是不一样的。不要仅仅依赖保鲜盒的密封能力,最好是尽快食用食物。

5、不要过于依赖保鲜功能

不同食物保存的时间不一样。不能仅仅依赖保鲜盒的密封能力,而应该尽快把食物吃掉。
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