711便利店加盟-便利加盟店统一配货-便利加盟店有哪些
猛犸新闻・东方今报记者 李莉 见习记者 王琳/文图10 月 23 日，全球最大连锁便利店 7 - 在河南的首店落户于郑州国贸 360 商圈。在很多人眼中，7 - 的入驻不只是一个普通的便利店，而是国际巨头对郑州经济发展潜力的一种肯定，同时也是对郑州商业的一种推动。这表明郑州的便利店市场发展已经踏上了快速发展的道路。
全球最大的连锁便利店是 7 便利店，它在河南的首店落户在了郑州，并且今年将会有将近 10 家门店陆续开始营业。
我在天津读的大学，那时候特别喜欢在 711 里吃东西。如今郑州也有 711 的店了，这让我很激动！早在一周前，当得知 7 - 要在郑州花园路开店的消息时，90 后姑娘小宋无法掩饰自己的兴奋。
据悉，7 - 便利店在全球 17 个国家和地区有分布。它拥有超过 6.8 万家连锁店铺。它是世界上连锁店铺数量最多的连锁便利企业。7 - 河南首店落在花园路国贸 360 商圈。店面面积约 100 平米。该店 24 小时经营。其店铺工作人员告知记者，7 - 与其他便利店实行差异化商品经营，有不少商品是独家的。其中，FF（速食）是 7 - 门店的特色之一，在门店销售中占比约 55%。日配也是 7 - 门店的特色之一，在门店销售中占比约 55%。
此外，7 - 项目的相关负责人杨志在接受采访时表明，河南首店开业之后，处在正弘城商圈的 2 号店将在一周后（10 月 30 日）开始正式营业。同时，位于建业凯旋广场步行街的 3 号店也已经完成了装修，正在等待开业。另外，在 11 月份，7 - 在河南的首家大学校园店将会出现。今年将会有差不多 10 家门店陆续开始营业。
记者走访时发现了一个有趣现象。门店现场人潮涌动，排队购物的人群里，有附近的居民，有被 7-名气吸引特意来打卡的年轻人，还出现了一批特殊的人，那就是美团跑腿小哥。经询问得知，他们有的接到了代排队的订单，有的是帮买的单子。对于很多因工作日无法来到现场的消费者来说，跑腿小哥成了一个便利的选择。
未来在河南将以每年几十家的速度发展，目前仍以郑州为核心布局
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外资便利店与本土便利店不同。它带来了消费升级的最初想象。它更为苛刻的选址标准为城市有关消费的竞争划定了新的战场。
郑州在杨志看来是国家级中心城市。郑州正在对民生配套设施进行升级换代。政府出台了一系列扶持和补贴便民业态的政策。便利店市场容量巨大。
说起 7-进驻河南首店选址的相关情况，杨志称，花园路商圈属于郑州最早一批较为成熟的商圈。这里密集分布着多个运作成熟的商业综合体。无论是办公楼方面，还是商业领域以及社区方面，都具有人流密集、交通便利的特点，并且经济活力较强，非常适宜 7-实施密集开店的战略。
从目前透露的开店信息来看，在花园路这个比较成熟的区域，至少有 6 家门店被布局了，这些门店的店铺面积在 70 到 120 平方之间。
谈到 7 在河南的下一步发展，杨志称，7 在中国的发展态势一直较为稳健。在进入新地区的初期，会以直营的方式为主。目前 7 在河南所开出的店铺全部为直营模式。最快将在 2021 年下半年开始推行加盟，后期也将以加盟模式作为主要的发展方式。前期选择直营，是为了能更好地适应本地市场。通过直营，可以对店铺的商品和服务进行精心打磨。同时，也能更好地维护品牌的商誉。这样做的目的，是为了在未来进行再加盟时，能够与加盟主实现合作共赢。
杨志表明，在未来，7-每年会以几十家的速率稳定地向前发展。当下，依然是以郑州当作核心来进行布局规划。之后，将会拓展到洛阳等中原城市群当中的其他城市。
7-牵手河南本土企业布局中原
除此之外，记者察觉到，在 7-河南首店的开业仪式当中，三全食品创始人陈泽民的身影得以出现。一家是河南本地的食品企业，一家是便利店业务，从表面上看毫无关联的这两家企业，究竟是因为什么而“牵手”呢？
据悉，店内的速食类主力商品，如咖啡、好炖、包子、炸品等，是由 7 - 中国的供应商统一供应的。而鲜食商品，像便当、调理面、饭团、寿司、三明治等，是由地区合作伙伴三全食品专用供应链供应的。面包和甜品分类则是与郑州本土知名面包厂商一同进行开发的。
2019 年 12 月 18 日，7 - 柒一拾壹（中国）与三全食品达成合作。双方签订了《关于河南省地区的地区特许经营合同》。随后，河南叁伊便利店连锁有限公司正式成立。该公司获得了 7 - 便利店业务在河南省的独家经营权。这意味着叁伊便利店连锁能够在河南省通过加盟等方式进行再特许经营。
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在鲜食制造这个领域，三全鲜食起步比较早，并且积累了比较丰富的研发和制造方面的能力。三全食品的创始人陈泽民表示，7 - 品牌便利店注意到了公司在鲜食供应链方面处于领先地位。7 - 经营体系是很健全的，能够从门店开发、门店运营、商品管理、鲜食研发以及物流配送等这些方面与三全进行相互配合和协同，双方也会持续深化在全国供应链方面的合作关系。
事实上，食品企业开展地区便利店业务是有成功案例的。从 7-的全球体系角度来看，泰国正大食品、台湾统一集团、香港牛奶公司等食品企业作为 7-的地区合作伙伴，都获得了良好的成效。这些品牌在提升零售方面的经验的同时，也依然保持着传统主业的领先地位。
郑州便利店市场进入快车道，三种力量形成新的竞争格局
在城市发展的逻辑中，便利店作为即时消费的小业态。它与购物中心、电商等业态，已然成为了消费者工作生活的重要组成部分。从某种意义来讲，“麻雀虽小五脏俱全”的 24 小时便利店，成为了窥视一个城市发展潜力的窗口。
河南省商业行业协会会长何宏剑认为，世界主要发达大城市都有 7-的存在。这次 7-来到河南郑州，可视为河南省零售业发展史上的一个标志性事件。便利店蓬勃发展，意味着该城市人均 GDP 已达到相当高的水平。一个城市若到处都可见 24 小时便利店，也就意味着这个城市蕴含着竞争活力。
和君咨询的合伙人、连锁经营负责人文志宏持有与此相同的观点。他觉得，便利店的发展能够衡量一个城市的发展情况，同时也能反映出城市经济的活跃程度。作为全球最大的连锁便利店品牌，7-在进入某一个城市时，会进行极为慎重的考察与评估，只有当一个城市的发展以及经济水平达到相应的指标之后，他们才会考虑入驻。
文志宏分析，对于河南来说，7-的进驻，表明郑州便利店的发展迈入了一个快速发展的通道，同时也意味着便利店零售领域的竞争会越发激烈。在郑州的便利店市场中，目前存在着三种力量。其一，是本土的便利店品牌；其二，是国内在便利店领域处于领先地位的品牌，例如便利蜂；其三，是像 7-这样的外资便利店，从而形成了一个全新的竞争格局。
那么，在这条新的赛道上，便利店如何才能做得更强，走得更远？
文志宏认为，一般来讲，便利店的发展离不开规模效应。当任何一个便利店品牌进入一个城市后，都会考虑迅速进行布局并发展，不然的话，就难以形成品牌效应和规模效应。便利店要实现快速发展，从发展模式方面来看，多数会选用特许经营模式，也就是加盟连锁模式。此次 7 - 在河南开设的首店便是依照这种模式来运营的。这是便利店这种零售业态快速扩张最为基本且有效的一种途径。此外，一个便利店品牌若要做大做强，其背后必须具备强大的品牌优势、供应链能力、信息化能力以及运营管理能力。只有采取这样的方式，才能够对加盟连锁体系进行更长远的掌控。只有实现了更长远的掌控，才能够让加盟连锁体系更长久地发展。
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