中国冷库市场发展趋势分析:气调冷库建设与冷链物流发展前景
未来几年我国冷库的发展趋势如何未来几年我国冷库的发展趋势是怎样的呢?从市场对冷库的需求趋势方面来看,我国目前所拥有的冷库容量还远远不够,在今后,冷库的发展趋势主要体现在以下这些方面:
建设规模
果蔬产区应集中建设气调冷库,规模有大、中、小三种,应以大、中、小型相结合,其中以发展中型为宜。机械气调库的建设应选择优良并推广预制生产、现场装配模式的冷库工程化工业产品。果蔬产地适合建设单层冷库和中小型冷库。我国近期发展的重点是尽快推广塑料薄膜、大棚、大帐、硅窗、塑料薄膜小包装等气调设施。在经济较为发达的城市里,要发展中型冷库,并且建立冷冻食品贮藏批发市场。要把中小型冷库向社会开放出来,为其提供有偿的仓库服务、信息服务以及经营后勤服务。
冷链物流
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我国的冷链系统尚未完整且独立,市场化程度处于较低水平。具备条件的冷冻冷藏企业能够改造成连锁超市的配送中心,从而形成冷冻冷藏企业、超市以及连锁经营企业联营经营的模式。建立食品冷藏供应链,把易腐、生鲜食品从产地开始,经历收购、加工、贮藏、运输、销售等各个环节,都让其处于标准的低温环境中,这样能保证食品的质量,能减少不必要的损耗,还能防止食品变质与污染。
制冷设备
制冷设备业需着力开发国际市场上先进且通用的 60HP 以下各档次的分体式或一体化机组,并且这些机组要配有电子技术,实现自动化。同时,要将计算机与自动化技术广泛应用于整个制冷系统的自动控制当中,这样做的目的是为冷冻冷藏行业进行升级换代,延长产业链,降低工程造价。
整体规划
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冷库行业需在有关部门统一协调下,加强整体规划,也要加强协调。大力推动冷链物流体系建设。同时,需防止出现盲目重复建设的情况,以此来确保我国冷冻冷藏行业能持续、健康、稳定地发展。
从冷库的现状与发展趋势方面来看,果品恒温气调库发展得很迅速,低温库的比例有了增加,适合农户建造和使用的微型冷库突然兴起,装配式冷库以及以氟里昂作为制冷剂的分散式制冷系统的推广力度正在不断加大,冷库的设计更加趋向于优化,自动化控制的程度在逐步提升,政府中负责安全生产和质量监督等管理工作的部门对冷库的监管力度有了很大的加强。国内冷库行业正朝着一个方向发展,这个方向是采用发泡聚氨酯或聚苯乙烯板隔热材料,实现预制装配化且轻便,实现低温大型化,实现管理及进出库货物装卸自动化,实现果蔬冷库恒温气调化,用冷风机代替排管,广泛使用氟里昂制冷剂,从而达到操作方便、灵活多样、高效安全、环保节能的效果。
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