外卖员揭秘：黄焖鸡、麻辣烫、盖浇饭等外卖食品卫生隐患大，你吃过几种？
之后，“杨铭宇”微信公众号发布致歉信：3 月 13 日，国务院食安办向山东省食药安办发出挂牌督办通知书。同时，国务院食安办也向河南省食安办发出挂牌督办通知书，对两地的核查处置工作实行挂牌督办。
外卖员分享“最不能点的外卖”，你吃过几种？
外卖员在接受采访时说，他们送外卖，自己却很少点外卖。因为他们在取外卖的时候亲眼看到，有些店难以保证食品的新鲜和干净。据介绍，外卖员最不推荐的外卖种类主要有这些：
多位外卖员不推荐黄焖鸡。因为部分不良商家会用僵尸肉、隔夜菜，甚至回收剩菜来制作。
麻辣烫的汤底常常会被反复使用，食材在长时间的暴露下容易滋生细菌。丸子类的食材大多是低价的冷冻合成品，其卫生风险是比较高的。
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盖浇饭中，有许多会使用预制菜料包，这些盖浇饭存在食材清洗不到位的情况，并且还存在高油高盐的问题。
炸鸡和炸串：其使用的是半成品冷冻鸡块，这些鸡块经过反复油炸，会导致油质劣化，容易产生致癌物。
粥类存在隔夜粥进行二次加热售卖的情况，并且有些商家还可能会添加增稠剂。
水果捞：坏果会先削去腐烂的部分，然后将其切块。接着用酸奶或调味料来掩盖异味。这样一来，水果的新鲜度就无法得到保证，并且容易引发腹泻。
水饺类的情况是：大多是价格较低的散装速冻饺。其馅料使用的是边角料肉。并且手工现包的比例非常低。
炒饭或烤肉拌饭：价格较为低廉的烤肉通常使用速冻肉，其肉质的来源并不清楚，并且会用大量的酱料来增添味道。
长期吃外卖如何影响身体健康
长期吃外卖会对健康造成以下几方面的影响：
高油、高盐、高糖和营养不均衡
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外卖食品的主食（像米饭、面条等）量通常较大。菜品一般以口感作为导向，为了迎合大众口味，油脂、盐和糖的含量往往比较高。并且通常蔬菜的量比较少。这些高热量、低营养的食物容易使能量过剩，接着会引发肥胖等问题。有研究证据显示，膳食不平衡与膳食相关慢性病发生风险的增加有着密切的关联。此外，长期摄入的饮食如果是高碳水化合物且低纤维的，那么就可能会使肥胖、糖尿病等慢性病的风险增加。
另外，长期摄入高盐饮食有可能提升高血压的风险。高糖饮食与肥胖以及代谢综合征有着密切的关联。高温烹饪（像油炸、煎炒这类方式）所制作的菜肴，或许会产生反式脂肪酸等有害的物质，从而对心血管健康造成更进一步的危害。
食品及相关产品安全隐患
部分外卖商家或许存在卫生条件未达标的情况，也或许存在食材来源不明的状况，这些都增加了食品安全方面的风险。塑料包装盒在高温环境下有可能会释放出有害物质，从而对健康构成潜在的威胁。
饮食习惯的改变
外卖具有便利性，这让人们更易选择快餐和加工食品，进而忽视了家庭烹饪的重要性。当下众多年轻人依赖外卖，致使饮食习惯恶化，还会带来一些社会问题，像回家吃饭的次数变少，与家人相聚的时间减少，家庭关系变得冷淡等。
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