许昌文峰路与健康路交叉口热干面小店，宝妈辞职创业成传奇
许昌市文峰路和健康路的交叉口处 有一家热干面小店 这家小店在这条街上 已经开业快3年了附近小区的人成了它家死忠粉。附近写字楼的人也成了它家死忠粉。一提起它家口味。大家都会竖起大拇指。大家会由衷赞一声：地道！
年薪10多万毅然辞职
创业开店闯出一片天
帮女郎得知，这家店老板姓彭。彭女士是位宝妈，30岁出头。2015年4月，彭女士辞去酒店经理职位，该职位年薪10多万。之后，彭女士毅然选择加盟“莲姑娘热干面”开店创业。
她深知自己永远是个打工者。打工积累的财富难以满足家庭需求。也难以承受社会的重重压力。买车买房根本做不到。就连给孩子买好点的奶粉都很困难。
问起她选择热干面的原因 段女士说 她平时喜欢吃热干面 在许昌 只要有新开的店 她都会去尝尝 但有的热干面太稀 有的太干 都不尽如人意
那个时候上下班时间很晚。孩子要是发烧或者有个头疼脑热，也没法陪着。毕竟上班不自由，没办法经常请假。所以就想着不如自己单干。
这时候在网上看到了莲姑娘热干面项目。于是带着朋友专门前往郑州总部考察。感觉他家热干面口味合自己心意。朋友也称赞说好。而且他家品种丰富不单一。除热干面外。还有酸辣粉、小面、肉夹馍、砂锅。顾客有很强的选择性。
段女士当场签署加盟合同。之后在总部展开学习。所学内容不只是理论知识。师傅会手把手教学。且要求学员亲自上手实践
段女士表示 总部要求学员亲自上手 这很有必要 不像有些项目 只是讲讲理论 学员回去开店 依旧什么都不会 而且也没人教
段女士有过酒店餐饮部管理经验。她上手速度快。仅用5天。就全部学会且熟练操作了。
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她看着自己做的一碗碗热干面。顾客把这些热干面吃得干干净净。她对自己选择的这份事业信心满满。
筹备时间不到一个月。2015年5月1日。段女士的小店正式开张。
不到10万投资小
经营稳定赚的高
段女士直言，店能这么快开起来，离不开莲姑娘热干面邵总的一路扶持。
邵总特意来许昌帮我挑选位置。他还告诉我店里所需的设备。之后亲自带我去市场采购，讨价还价费了好大劲。开业时又过来指导。如今3年了，每隔几个月还会过来看看。
莲姑娘小吃连锁集团董事长是赵晓莲女士。她亲自来到许昌。对开业前的准备工作进行指导
我们自己毫无经验。完全不知所措。碰到一个如此尽心尽力的负责人。实在是幸运。
帮女郎询问：“邵总究竟是不是一个值得信赖的人？当时都购置了哪些物品？这家店铺开业总共花费了多少资金？”
不算房租。加盟费、装修费用、配料费用、设备费用，这些加起来不到4万块钱。
今年总部推出了新品老潼关肉夹馍。还特意打电话让我们这些加盟商免费去学习。要把新产品带到店里。我觉得这非常好。因为能感觉到总部在持续研发新产品。它一直在引领着我们进步。
3年时间过去了，我的这个小店经营状况较为稳定。每天平均收入在2500到3000块钱。对于这样的成绩，我已经感到很知足了。
比上班强太多
老公辞职来帮衬
以前店里雇了人。后来我老公发现店里挣的钱比他上班挣得多很多。于是他干脆辞职了。然后在店里帮忙。哈哈
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如今我们夫妻二人经营这家店。不用再雇人了。利润变得更高。最为关键的是。能天天陪着孩子。还能接送孩子上学放学
我认为自己创业开店、加盟莲姑娘热干面是极为明智之举。这一行为提升了我们家的生活质量。同时，它承载着一家人的欢声笑语。
【年终钜惠】
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时间
2018年1月6日下午13:00
地址
郑州市金水路燕黑路交叉口向北二百米
弘义迎宾酒店（法官培训中心）
（地铁1号线民航路站、燕庄站路线指示图）
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