淮阴师范学院学生创业：自建外卖平台，1元配送费助力校园生活与勤工助学
法制晚报·看法新闻的记者张子渊和实习生刘艺龙报道，淮阴师范学院的一些学生与学校食堂内的餐厅展开合作，他们自行组建团队并成立了外卖平台。学生通过该平台下单，工作人员在食堂接收订单，准备好餐后进行分配，接着由配送人员专门进行配送，而且配送费仅为 1 元。这样既保证了食品安全，又为学生提供了勤工助学的岗位。谷鑫作为平台搭建者，他告知法制晚报·看法新闻记者，自身要将学业放在首要位置，赚钱并非最主要的目的，并且期望以后能够在学校将其传承下去，他强调学生创业不能忘本。
创业的启发
2017 年 5 月，淮阴师范学院举办了“第三届互联网+大赛”的讲座。当时谷鑫正读大二，听了这个讲座后，他感触很深。他认为自己应该有所行动，让大学四年变得更有意义。
谷鑫发现，校园食堂在饭点时，有很多学生前来排队吃饭。等待的过程，短的话是几分钟，长的话是二十分钟。有些学生为了缩短等待时间，一下课就往食堂跑。吃饭成了一个难题。谷鑫觉得，要解决吃饭排队时间长的问题，或许可以从这里找到创业的商机。
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我将这个想法告知了老师，老师对我们予以大力支持，还帮我们组建了团队。起初我们设计的软件在试运营阶段存在很多 bug，因为我们是学生，很多专业问题难以解决。为了能够持续运营下去，我们便与校外的公司合作，开发了专门针对校园服务的“超级食堂”外卖平台。
初期生意惨淡
谷鑫和他的团队花费数万元研发了“超级食堂”外卖平台，对于正在上学的他们来说，这是一笔不小的费用。原本以为平台搭建好之后，外卖生意会十分火爆，然而实际结果却不尽如人意，生意异常冷清。
当时我们缺乏经验。平台刚搭建好，每天点餐配送的订单数量大约只有 20 单。对此，大家都情绪低落。很多人当时都打算退出，我也感到苦恼。
谷鑫和他的团队为了那个好不容易搭建起来的平台，召开了紧急会议，并且制定了各种不同的宣传方案。他们还在食堂门口等候每一位前来吃饭的学生，向这些学生介绍他们所做的外卖服务平台。
大家不断努力后，“超级食堂”外卖平台的订单数量在逐渐增多。现在每天的订单量能够达到 300 单上下，日营业额在 1500 元到 2000 元之间，团队成员差不多有 50 人。
“赚钱不是首要目的”
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“超级食堂”外卖平台的饭菜皆源自学校食堂。学生在购买饭菜时，只需在原本的菜价基础上加 2 元。其中 1 元是餐盒费，餐盒由学校食堂统一提供，能确保食品安全。另外 1 元为配送费。
谷鑫向记者介绍，学生们支付 2 元就能享受到饭菜送上门服务。他们做这样的平台，基本上不赚钱。成员大多是学校的贫困生，为他们提供了勤工助学的机会，所赚取的利润也都给了他们。
“超级食堂”外卖平台实际上属于公益性质。其主要作用是为大学生提供服务。谷鑫觉得，自己当下身为学生，应当将学业放在首要位置，赚钱并非首要目标。
谷鑫向记者表示：他期望能够将这一平台打造成校园文化。并且希望将来它能够在学校得以传承。同时他认为学生创业不能忘本。
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