鲱鱼罐头与臭豆腐：中外难以下咽的特别料理大比拼
导读：鲱鱼罐头具有很臭且难吃的特点，那为什么它从未停止生产呢？瑞典人表示：如果不会吃就不要发表言论。世界上存在的美食众多，然而也有一些特别的料理。爱吃的人觉得这些料理很好吃，而不爱吃的人则避之唯恐不及。像中国的臭豆腐、螺蛳粉等这类东西，就让外国人难以接受。同样，在外国也有让大家都接受不了的东西，那就是鲱鱼罐头。
很多人都听闻过这种东西，它散发着极其难闻的气味，几乎没有几个人有胆量去尝试。即便有人尝试了，也都会以失败告终。曾经有一个试吃鲱鱼罐头的浪潮，看着他们戴着防毒面罩吃，依然会呕吐不止，哪怕是个男子汉，也难以承受鲱鱼罐头的生化攻击。
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想来能够吃下鲱鱼罐头的或许就是张一山了。他不但吃完了鲱鱼罐头，还把汤给喝了。他还直言这和北京的豆汁差不多。他这么一说，很多人就都不能直视豆汁了。这得有多难喝啊？
大家有没有发现，这样的一个食物，竟然出现在了大家的生活里，没有被停产，每年的生产量还不低，甚至在《风味人间》中也有不少篇幅，这是为何呢？
瑞典人出来解答了这个问题。因为这个东西是他们国家产生的。他们表示在吃之前不会直接吃，而是先冲洗一遍，去除里面的臭味，然后再加到面包里面吃。这是他们一直以来吃面包的一种方式，所以他们对此习以为常。
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其实很多中国的东西与之类似，虽然外国人可能难以接受，但对我们自己而言，它是一种不容置疑和嘲笑的美食存在，这表明只是我们不会吃罢了。每一种食物的存在都有其合理性，总会有喜欢它们的人。就像日本人对河豚的追求，即便可能会付出生命，他们也毫不吝惜。对此，你怎么看呢？你吃过这种罐头吗？
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