夏季养生以养心为主，推荐多吃西红柿、樱桃等红色蔬果的缘由
夏季养生以养心为主红色入心
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这两种“美容养心果”建议多吃↓↓
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夏季属火，与心相连，此季节心火易盛，暑热亦易扰动心神；汗液乃心之液，过度出汗则会伤害心脏，故而夏季养生应以养护心脏为首要。心脏主管血脉，若心脏出现问题，人们常会感到胸闷气短、易出汗、体力下降等症状；心脏还掌管精神，心脏受损则可能引发疲劳无力、失眠、焦虑等困扰。
红色渗透心田，富含番茄红素、花青素、胡萝卜素等有益成分的红色食物，对维护心脑血管健康颇具裨益。在炎炎夏日，我们应当适量增加西红柿、樱桃等红色蔬果的摄入。
01
西红柿
夏日来临，西红柿纷纷上市。这个季节阳光明媚，日照时间较长，西红柿不仅风味和质地佳美，而且其中富含的、对健康极为有益的番茄红素含量也相应提升。
夏季常吃西红柿，有何好处？
01
有益于心脏、血管健康
西红柿含有大量的番茄红素、钾元素以及维生素P等多种有益成分，这些营养素对维护心脏和血管的健康极为重要，有助于降低心脏病和动脉硬化的风险。
02
预防多种癌症
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成熟的西红柿是番茄红素的主要来源之一，这种物质具有显著的抗氧化特性。众多流行病学调查表明，增加西红柿及富含番茄红素食物的摄入量，有助于减少多种癌症的发病率，包括前列腺癌、口腔癌、结肠癌以及肝癌等。
此外，番茄红素在抑制肿瘤细胞扩散方面也发挥着积极作用。同时，西红柿富含维生素C、胡萝卜素等多种有益营养素，这些成分在一定程度上有助于防范癌症的发生。
03
美容养颜
西红柿中含有的胡萝卜素、维生素C等多种有益于肌肤的营养成分，能够帮助美白肌肤并加以保护，同时，番茄红素的抗氧化特性更增强了其祛斑美颜、延缓衰老以及维护肌肤健康的功效。
那么，西红柿生吃好还是熟吃好？
怎么吃更有营养？
若想通过食用西红柿来获取维生素C，推荐生吃。
若希望从西红柿中摄取β-胡萝卜素和番茄红素，最好采取熟食的方式，例如将其用于番茄炒蛋这道菜肴，同时烹饪时间应尽量缩短。
注意
西红柿是营养丰富、有益健康的食材，适宜在日常饮食中占据一席之地，然而，我们不应过分依赖单一食物中的特定营养素来应对所有健康困扰。
02
樱桃
樱桃性温热，能有效滋养心脏之气、养护心血、温暖心之阳气。它还能补充气血、增强脾胃功能，使人容光焕发、心情愉悦。那么，在炎炎夏日，经常食用樱桃，究竟对身体有哪些益处呢？
01
补血养颜
樱桃富含铁质，这一元素对于血红蛋白的合成至关重要，有助于预防缺铁性贫血，使肤色更加红润；此外，樱桃中还含有花青素，这种成分具有抗氧化的作用，并能有效延缓人体衰老过程。
02
保护心血管
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樱桃富含钾元素，有助于维持体内电解质的稳定，还能有效调整血压，对维护心血管健康具有积极作用。
03
保护视力
樱桃富含维生素A，这种成分对视力保护大有裨益，能维持视觉功能的正常运作，同时也有助于皮肤的保养。
04
促消化
樱桃富含多种有机酸，其中以苹果酸和柠檬酸含量较高，这些成分有助于促进胃液分泌，进而有效提升消化功能。
樱桃银耳羹备受专家推崇，它不仅能够滋养气血，还能润肺生津，更有美容养颜的显著效果。
制作方法：
将新鲜樱桃去籽，随后在锅中加入樱桃、乌梅、黄冰糖以及适量的清水，以小火慢慢炖煮至樱桃变得软糯，待汤汁变得浓稠时，将樱桃盛出，装盘待用。
将泡发好的银耳切除发黄的根部，撕成小片，然后放入清水中，再放入姜片和陈年的陈皮，先用大火煮沸，再转小火慢炖至一小时。
③将银耳羹淋在樱桃煎周围，点缀薄荷叶，即可食用。
值得注意的是，对于出现口腔溃疡、大便干结、情绪烦躁易怒等体内有热症状的人群，应减少樱桃的摄入量，甚至避免食用；同时，肾病患者和糖尿病患者也应适量控制樱桃的摄入，或尽量不吃。
据央视一套、《生活圈》
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