龙眼的营养价值和形态特征：福建桂圆的健康效益与生长特点
目录龙眼又名桂圆、益智。在我国，福建有大量种植龙眼。龙眼在我们生活中很常见，它是兼具食用和药用作用的植物，营养价值高，能很好地调理心脾两虚证及气血两虚证。但实际上，任何时候饮食都有一定注意问题，尤其对于高营养食物更是如此。那么，具体有哪些注意问题呢？我们一起来了解一下吧。
龙眼的形态特征
这是一种常绿乔木，它的高度通常在 10 余米。偶尔也有高达 40 米的，其胸径能达到 1 米，是具有板根的大乔木。它的小枝比较粗壮，被微柔毛，并且散生着苍白色的皮孔。
叶连柄的长度为 15 - 30 厘米或者更长；小叶有 4 - 5 对，偶尔是 3 对或者 6 对；小叶为薄革质，形状是长圆状椭圆形至长圆状披针形；两侧通常不对称，长度是 6 - 15 厘米，宽度是 2.5 - 5 厘米；顶端是短尖，有时稍微钝头；基部极为不对称，上侧是阔楔形至截平，几乎与叶轴平行；下侧是窄楔尖；腹面是深绿色且有光泽；背面是粉绿色；两面都无毛；侧脉有 12 - 15 对，仅在背面凸起；小叶柄长通常不超过 5 毫米。
花序较大且多分枝，顶生以及近枝顶的腋生位置都有，被星状毛密密覆盖；花梗较短；萼片接近革质，呈三角状卵形，长度约为 2.5 毫米，两面都有褐黄色绒毛以及成束的星状毛；花瓣是乳白色的，为披针形，和萼片差不多等长，仅外面被微柔毛；花丝被短硬毛。
果近似球形，直径在 1.2 到 2.5 厘米之间。通常是黄褐色的，有时也会是灰黄色。其外面稍微粗糙，或者少有微微凸起的小瘤体。种子呈茶褐色，很光亮，全部被肉质的假种皮所包裹。花期在春夏之际，果期则在夏季。
龙眼的功效与作用
https://img2.baidu.com/it/u=1993783712,3513848025&fm=253&fmt=JPEG&app=138&f=JPEG?w=500&h=666
龙眼肉味甘且性温，其归属于心经和脾经。此药适用于心脾两虚证的患者，也适用于气血两虚证的患者。中医方面认为，心主要掌管血脉与神志，与精神以及意识思维活动存在关联。脾是后天气血生化的源头，能够为全身提供营养。倘若人们思虑过度，使心脾劳累，便会引发心悸怔忡、失眠健忘、神疲乏力等症状。龙眼肉性温且甘甜，能滋补身体。它可入心脾两经，擅长补益心脾。此果甜美，口感甚好，既不滋腻，也不壅气，确实是补心健脾的优良之品。对于久病体虚或老年体衰的人，常常会有气血不足的症状，表现为面色苍白或萎黄、倦怠乏力、心悸气短等。而龙眼肉既能补心脾，又能补益气血，其味道甘甜平和，对这些症状有较好的疗效。
龙眼的用法用量
生食，煎汤，熬膏，或浸酒服。
龙眼的用药禁忌
痰火郁结，咳嗽痰粘者不宜。
龙眼有毒吗
无毒。
龙眼的附方
https://img0.baidu.com/it/u=1498784364,2890620339&fm=253&fmt=JPEG&app=138&f=JPEG?w=800&h=1067
1、龙眼肉，每日嚼食30克，治心悸怔忡。
龙眼肉蒸熟后每天食用。食用到 500 多克之后，就能够治愈心悸怔忡、失眠、心脾血虚症的患者以及大便下血数日不愈的患者。
此粥可治贫血体弱、心悸失眠、精神不振。
鲜龙眼 500 克，需去掉皮和核。加入 50 克白糖，反复进行蒸和晒的操作，次数为数次。这样操作后，色泽会变黑。最后拌入少许白糖装入瓶中。每次食用龙眼肉 4 至 5 粒，每天吃两次。本品有比人参、黄芪的功效还强之说。能够滋养心血，补充气力，安定心神。适合老人、病后、产前产后身体虚弱、瘦弱、失眠、心悸、健忘等病症。
龙眼肉有 10 克，花生米连红衣是 12 克，将它们水煎后服用，这种方法也能治疗贫血体弱。
龙眼肉 10 克，炒酸枣仁 10 克，芡实 12 克。将它们煮汤，在睡前饮用，可治疗失眠和心悸。
龙眼糖分含量极高。所以，患有糖尿病的患者需要注意。即便体质适合，若血糖过高，也不能大量食用。希望大家平时多加留意。此外，专家提醒，有痰火郁结、咳嗽痰粘的人不能吃龙眼，否则会使病症加重。希望上文小编的介绍能对大家有所帮助。
页:
[1]