‘坦洋工夫’杯2024全国红茶产品与包装调查推选暨福安市第十九届斗茶赛活动详情与报名指南
各有关单位：深入贯彻落实领导人在宁德工作期间提出的要求，即大力发展特色茶产业。同时，牢记关于对福安的嘱托精神，一定要珍视、保护、发展、应用好这个品牌，让坦洋工夫茶走向全国、走向世界。2023 年 3 月，我在福建省福安市举办了红茶大会。这次大会具有重要意义，它提升了“坦洋工夫茶”的品牌知名度，也促进了国内各红茶产销区间的经贸合作交流，起到了积极的推动作用。为促进我国红茶产品质量提升以及生产加工技术精进，同时增强企业产品和品牌的市场竞争力，我会打算继续携手福安市人民政府一同举办“‘坦洋工夫’杯 2024 全国红茶产品与包装调查推选暨福安市第十九届斗茶赛”活动。活动详情如下：
一、时间安排
5月15日前：线上报名；
5月6日至17日：产品集中接收；
5月17日至22日：产品整理、编码；
5月23日至24日：茶叶感官审评及包装审评。
二、活动规则
（一）调查推选工作坚持“公平、公开、公正、公益”原则；
茶叶感官审评工作是按照现行的国家标准来执行的。报送的产品都提前进行了密码编号，这样做的目的是为了确保结果能够真实、客观且准确。
包装审评工作依据《限制商品过度包装要求食品和化妆品》（GB 23350-2021）强制性国家标准的相关要求，对报送的产品进行初步筛选。对于那些符合要求的产品，围绕其在实用性、创新性以及美观性等方面进行评审。
三、报名要求
（一）企业资质要求
1.应具有独立法人资格；
2.应取得茶叶生产经营资质；
3.近三年内未涉及任何食品安全事件。
（二）征集产品范围
企业能够报送以下各类红茶：以预包装产品形式的各类传统工夫红茶、小种红茶、红碎茶等；以散装产品形式的各类传统工夫红茶、小种红茶、红碎茶等；各类采用茶树新品种或创新工艺研制的红茶创新产品等；各类红茶再加工产品；各类红茶深加工产品；各类红茶衍生品等。
报送的产品应当是报送单位自行生产的产品，或者是报送单位委托生产的实际正在销售的产品。同时，严禁报送单位购买其他单位的产品，或者将非本单位生产的茶叶掺入到报送的产品中参加活动。
3.报送产品生产日期不得早于2023年7月1日。
（三）报送产品要求
1.预包装产品
每款产品需按实际在售的包装规格进行报送，报送的数量至少为 2 套，同时要保证产品净含量总共不少于 300 克。产品的包装必须完整，这里的完整包括茶叶以及手提袋。并且，产品包装应符合《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》（GB 23350-2021）这一强制性国家标准的相关要求。
2.散装产品
每款产品的重量是 300 克，它被分成 3 个独立包装，每个包装为 100 克。请将其妥善包装，并且标注好产品信息，包括企业名称、样品名称、联系人、联系方式以及产品净含量。这样可以避免在运输过程中出现丢失、破损、受潮、串味、变质等情况。
四、报名流程
即日起，可通过手机扫描二维码来进行线上报名；即日起，也可通过输入网址（#）来进行线上报名。
步骤二：填写附件中的纸质版报名表。一份产品对应一份报名表，需字迹清晰且填写完整，报名表加盖公章后才有效。然后，将报送的产品以及产品农残检测报告，在 5 月 6 日至 17 日期间一同寄送到全国茶叶标准化技术委员会红茶工作组秘书处，地址如下：
收件地址：福昇茶城（福建新坦洋集团股份有限公司综合楼）。
收 件 人：吴杏仙
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