黄精：入药食用俱佳，看其种植所需土壤的选择要点
黄精是一种中药材，既能入药又能食用，深受人们喜爱，常被用于泡水饮用。它不仅有药用功效，还因其独特的食用价值而备受推崇，能够制作成多种美食，像黄精米粥、黄精汤以及黄精炖鸡等传统食谱，在食疗和健康养生方面表现十分出色。下面一起来学习黄精的栽培时间和方法。一、土壤选择
黄精喜欢生长在湿润的山地灌木区以及林缘草丛中。它喜爱阴凉的环境，对光照有着较高的需求。在林下进行种植时，适宜的郁闭度为 0.4 到 0.6 。要是在大田种植，就需要进行遮荫，遮阳网的透光率应把控在 0.4 到 0.5 之间。最适宜的生长温度是白天 20 到 25℃，晚上 15 到 20℃。土壤需选择疏松且肥沃、深厚的土壤，其 pH 值要在 5.5 至 7.0 之间，可为黄壤土或壤土。黄精对水分的要求比较高，它既不能耐受干旱，也不能耐受水涝，所以需要具备良好的水源以及排水条件。另外，种植的区域应当远离工业废气的排放源。
二、种植时机与方法
1.选地与整地
黄精种植需选择新开垦的荒地，要优先挑选土层深厚、腐殖质丰富且上层透光性好的林下开阔地或林缘地带。种植之前，先把 2000 至 2500 公斤/亩的腐熟农家肥和 25 公斤/亩的过磷酸钙均匀撒施下去，接着将土地耕翻到 25 至 30 厘米深，还要在平地四周挖设 40 至 60 厘米深的排水沟。
2.选种与栽种
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挑选根茎时，要选择 3 至 4 年的，且没有病虫害、无损伤，芽头完整的作为种茎。接着把带芽头的种茎切成 3 至 4 节一段，然后用草木灰把伤口涂抹上。
种茎处理方面：在播种之前，将种茎放入用 800 至 1200 倍液的多菌灵可湿性粉剂或农用链霉素或甲基托布津等杀菌剂配成的溶液中浸泡 15 至 30 分钟。接着把浸泡后的种茎捞出并晾干。晾干后的种茎要在阳光底下摊晒 1 至 2 天，之后再进行栽种。
黄精适宜在特定时间播种，即前一年 9 月至次年 3 月出苗前。栽种时要按行距 35 至 40 厘米、株距 15 至 20 厘米开沟。种植深度为 8 至 10 厘米，栽植后覆土 5 至 8 厘米。9 月至 10 月是最佳播种期。
在黄精出苗之前，使用稻草或者其他茅草来覆盖畦面，覆盖的厚度为 3 至 5 厘米。这样做可以增加土壤中的有机质，能够防止杂草生长，还可以保持土壤的湿度。
三、田间管理
中耕时需浅锄，以防损伤黄精根茎。
干旱时需及时进行灌溉，以保持土壤的湿润状态；雨季时要及时清理排水沟，防止出现积水情况。在 3 月到 4 月期间，当黄精苗长齐后要追施苗肥，肥料以尿素为主，每亩撒施 10 至 15 公斤。5 月进行摘蕾操作后要追施摘蕾肥，7 月在根茎膨大期结合中耕除草补施壮根肥，每次均撒施三元复合肥 25 至 30 公斤/亩。11 月植株倒苗之后，要将田园进行清理，同时重施越冬肥。越冬肥以有机肥为主，每亩需施用 1000 至 1500 公斤的腐熟农家肥。此外，还要每亩施用 50 公斤的过磷酸钙以及 50 公斤的饼肥。
4 月光照增强时进行人工遮荫，采用透光率在 30%至 40%之间的遮阳网来搭建荫棚，并且要确保四周通风。
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疏花摘蕾：为降低生殖生长对养分的消耗，促使养分向根茎积累，需要在花蕾形成的前期及时将其摘除。在 4 月至 5 月黄精孕蕾的时候进行摘除操作。
留种事宜：要选择那些高大、健壮、整齐且无病虫害的植株来留种。在 9 月到 10 月期间，当种子成熟后进行采收。把采收的种子放入清水中浸泡，接着把不饱满的种子去除掉，然后将其沥干并晾干，最后用网袋进行沙藏贮存，以备后续使用。
四、病虫害防治
农业防治方面：要选用抗病性较强且无病虫害的黄精根茎；需及时将病残植株以及枯枝落叶清理掉；要准确地进行病情的预测和预防。
4 月至 7 月期间，在黄精的田间安装频振式杀虫灯。同时，也可以在田间悬挂黄板粘虫板来进行防治。
黄精的栽培时间和技术已作介绍。种植黄精时，需查看当地环境条件是否适宜。同时，不要盲目投入和跟风。
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