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美团外卖图片-外卖图片美团怎么弄-美团外卖图片表情包

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发表于 2025-4-9 06:33:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
美团的“拼好饭”业务逐步拓展到了一线城市。四年前上线的这个“省钱版”美团 App 最终火了。

美团给出的数据显示,经过四年的测试与推广后,拼好饭在 2024 年第一季度的日均外卖单量达到约 500 万单。2023 年第四季度的日均外卖订单量约为 5700 万单,拼好饭在 2024 年第一季度的日均单量接近 2023 年第四季度日均单量的 10%。2023 年全年的外卖订单中,拼好饭仅占整体订单量的 6%,其增长明显好于预期的 8%。

图源:交银国际预测

拼好饭成功的背后,核心因素是低价。美团给首次使用拼好饭功能的我,订餐价格普遍在 10 元以内。像 6.8 元的脆皮手撕鸡饭还配有卤蛋,7.8 元的紫薯 2 鸡蛋火腿三明治,9.9 元的窑鸡加主食。说实话,在点开这个功能区之前,我没料到这里面餐点价格会这么“震撼人心”。

网友说,“拼好饭”凭借自身的力量,把自己的伙食费拉回到 20 年前的水平。还有网友开玩笑说:“美团这就像是把拼多多的家给‘偷走’了,这才是真正的拼团吃饭。”

外卖「拼团」,别让低价毁了口碑

美团是怎样做到以这般低的价格供应餐品的呢?首先,暂不考虑新手优惠。美团的官方表述是,通过与商家进行洽谈,借助费用减免以及流量扶持等手段与商家展开合作,在降低客单价的同时保障商家的利益,并且通过对订单配送进行整合的方式来降低配送费用。

这样的价格即使如此,仍显得有点过低。于是我抱着试一试的态度,点了一份之前光顾过的烧腊店的外卖。一份烧鸭饭仅需 8.3 元,并且无需支付配送费。

图源:美团

拼单的流程很简单。我原本以为会需要手动分享链接邀请好友,或者等待路人加入拼单。然而从整个流程来看,更像是自动匹配或者直接免单。我只等待了不到 5 秒,就完成了拼单并且开始分配骑手。

拼单成功之后,订单页面会显示附近的官方拼单群。这样用户就能轻松地寻找拼友。就拼单体验而言,确实是不错的,并且比在“拼单”始祖拼多多上买东西的体验还要更好一些。

从配送时效方面来看,和普通外卖是一样的,下单之后到送到手上仅仅花费了 25 分钟,比预计送达的时间提前了将近 30 分钟。然而,就分量这一点来说,确实是少了一些,不过并不是把一些边角料掺杂进来,而是给的是还算不错的鸭胸部位。

图源:雷科技 注:避免引起不适,已打码

这份烧鸭饭似乎附带了一些小礼物,经同事辨认和分析,基本能确定是一只遭遇不幸的蟑螂。幸运的是,异物并非藏在难以察觉之处,而是直接趴在鸭肉上,这使我在吃之前就察觉到了问题。

我随后在美团上提出申诉,退款流程十分顺利。因为我的美团账户信誉良好,所以无需提供证据就申请成功了。处理完订单问题后,我找到了美团的人工客服进行投诉,客服确认证据后,很快回复说会对商家进行处罚和处理,并且主动提出赔付 30 元的补偿方案。

图源:美团



外卖餐品的体验欠佳,然而美团的售后处理速度和客服反应速度较为不错,值得点赞。期望后续商家能对店内卫生进行全面的清洗与消毒,以保障消费者的食品安全。

我相信这样的情况只是个例,然而它反映出了一个问题。过多的订单使得商家不得不提前准备大量餐品,这些餐品被随意堆放在备餐区,甚至连检查和密封即将出餐的餐品的时间都没有。考虑到异物处于显眼位置,只要店员在出餐前查看一下餐品,就肯定能发现异物的存在。

我之后在网上搜索关于“拼好饭”的信息,发现不只是我遇到了类似情况,很多网友都在吐槽“拼好饭”点的餐品分量比正常点餐时少。要知道,通过正常渠道下单,同一家店铺一份烧鸭饭售价是 19.9 元,而我只付了 8.3 元,还不到原价的 50%,所以菜量缩减是可以理解的。

图源:美团

常规点单的分量比“拼好饭”要多。不少网友表示对“拼好饭”的餐品安全质量存在担忧,他们觉得价格这么低,难以想象商家要用正常食材怎样盈利。在某种程度上,这种担忧是有道理的,减去人工、水电、平台及外卖员的分成后,留给店家的利润非常少。

可以看到,在“拼好饭”频道里,入驻的商家大多是以烧腊、汉堡等预制菜为主。以广东为例,还多了不少“窑鸡”“蒸鸡”等地方特色菜肴。这些餐品的特点是能够大批量烹饪,并且出品稳定。同时,烹饪过程几乎不需要干涉,对厨师水平也没有要求,这样就能最大程度地节省人工花销。

我后续又点了一份窑鸡,这份餐品和平时吃的没什么两样。由此可见,餐品的质量归根结底还是要看店主的良心,而美团在很多时候只能起到事后处理的作用。

图源:雷科技

民以食为天,食品安全极为重要。对于那些曾出现过卫生问题的店家,应当给予更严厉的处罚。只有让店铺自觉维护食品安全,才能够避免因个别商家而损害美团外卖的口碑。

拼好饭,真的便宜吗?

新手优惠期间价格很低。“新手优惠期”结束后,价格肉眼可见地上涨。不做拼团任务领取新优惠券时,客单价普遍涨到十多块。新手优惠时下单窑鸡只需 9.9 元,第二单价格上涨到 16.7 元,比常规渠道便宜约 5 元,减去 4 元配送费后,实际相差价格仅 1 元。

图源:雷科技 注:使用10元优惠券后左侧实付21.8元

我对比了多个商家后发现,不同商家的常规渠道与拼好饭渠道的差价差异明显。像窑鸡这类餐厅,价差大多在 1 - 2 元左右。烧腊店、猪脚饭店的优惠力度较大,能达到 3 - 5 元甚至更高。或许有人已发现规律,简单来讲就是便于削减菜量的品类,通常会给出更优惠的价格。

美团通过平台补贴降低价格,像多人成团可抢优惠券,通过拉新能获大额优惠券,还有拉新提现活动。同时,美团与头部连锁餐饮企业洽谈,推出多人团购活动,用户凑够 3 人就能享受团购优惠价。

图源:美团

还有一个优惠方式是线下自取。用户下单后可前往取餐点自行取餐。若选择此方式,通常能优惠 2 至 5 元,且具体金额与店铺距离远近相关。简单而言,就是把原本要支付给骑手的运费补贴到餐费里,从而降低用户的花费。

整体而言,“拼好饭”的价格比普通渠道低很多。一些小商家常常会给出很优惠的价格,以此来吸引顾客,换取平台补贴。可以说,当下的“拼好饭”渠道是平台补贴以及对商家和骑手的利润进行极限压缩,目的是让消费者的付款低于常规价格。

消费者得到了实惠。然而,这种模式能够持续多久是个问题。商家不可能一直以极低的利润经营。骑手会因为单量上升但收入下降而产生怨言。如何平衡商家与骑手的利益,同时确保消费者的体验,将是“拼好饭”等模式能否继续维持低价的关键。

「拼一拼」的,不只是美团



拼团经济在现在快消行业中较为常见,是一种促销方式。拼多多在进行拼团促销,瑞幸也在利用拼团,美团和饿了么同样在押注“拼团”玩法。品牌和平台都期望通过这种方式吸引用户,提升用户黏性。

图源:瑞幸

以美团的“拼好饭”为例,用户若想获得高额优惠,就需要拉新或者开团拉人。这样做能够形成有效的传播裂变,进而提高美团的日常用户活跃数。饿了么也在推广类似活动,在其首页可以看到“拼团”,点进去后会发现内容及玩法和“拼好饭”基本一样。我尝试点了一杯柠檬茶,整个拼团体验与美团的是一致的。

图源:饿了么

饿了么把附近拼团在首页置顶,还把 100%拼成券在首页置顶,同时把官方拼团群在首页置顶,这样用户就能方便地去寻找拼团方法,进而提高拼团效率。在价格方面,经过简单对比可以看出,在去掉新手优惠之后,饿了么平台的价格稍微高一些,这可能是补贴力度不同或者其他因素导致的。

实际上,外卖平台如今已不在蓝海时期。对于很多人而言,外卖已然成为生活的一部分。在经济处于下行态势的当下,“拼团”既顺应了用户追求实惠的心理,又迎合了消费降级的趋势,故而能够成为社交消费的一种新形式。

然而,“拼团”背后暴露出外卖平台对用户增量和黏性存在焦虑。最近两年,美团等外卖平台在逐渐尝试新服务,以更高效利用庞大运力。例如,美团与苹果合作,推出了小时达送货上门服务,用户在美团合作商家里购买手机、iPad等产品,只需 1 小时左右就能送达,与顺丰的同城快递展开竞争。

美团在加大投入的同时,也在着力发展互联网医疗和药品运送服务。它构建了一个从问诊开始,到买药、送药结束的一条龙服务的医疗服务体系。从某种程度来看,美团已然成为现代高速社会的基础部分,凭借着庞大的外卖员团队,给居民带来了足不出户的便利生活。

如今,美团成为了外卖行业的首要大平台,同时还提供团购等诸多生活服务。在当下通过“拼团”等手段进一步抢占市场之际,美团或许应当多思考,怎样利用此市场地位引导整个外卖行业向好发展,给商家、骑手和用户带来更优的服务与体验。

2024上半年,科技圈风起云涌。

大模型加快落地,AI 手机不断涌现,AI PC 纷纷登场,AI 家电接连出现,AI 搜索持续发展,AI 电商也不断涌现……AI 应用一个接一个地出现。

Pro开售并登陆中国市场,再掀XR空间计算浪潮;

NEXT正式发布,移动OS生态生变;

汽车全面进入“下半场”,智能化成头等大事;

电商竞争日益剧烈,卷低价更卷服务;

出海浪潮风起云涌,中国品牌迈上全球化征程;

……

7 月天气炎热,雷科技推出了年中回顾专题。此专题对科技产业 2024 年上半年值得记录的品牌、技术和产品进行了总结。它既记录了过去,又对未来进行了展望。敬请大家关注。
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