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基层对农民的教育-180 -Nong Jia可以融入当前的状况并影响大学生的因素 - 以Anhui金融和经济学为例,例如Anhui财政与经济学经济学学院,Anhui大学,ANHUI,ANHUI,ANHUI,ANHUI,)[)[摘要]随着餐饮业竞争的加强,越来越多的餐饮公司正在逐渐将其重点转移到食品的交付上,最重要的是大学生的收获兴起。根据调查数据,本文使用SPSS软件进行相关分析,并获得了Anhui金融与经济学的外卖需求的覆盖率以及性别的影响,地板与食堂之间的距离以及与正相关的距离学生的成绩。 ,晚餐消费的当前情况和特征大于午餐,以及影响外卖消费的因素,例如外卖品味,价格,环境环境和外卖的交付时间,最后是相应的摘要是制造的。 [关键词]大学生;外卖消费的当前情况;影响因素1介绍当今的经济发展,由于人们的生活水平的改善和“家庭”文化的逐渐流行,人们开始满足诸如食品和服装等基本需求,例如食物和温暖的衣服。追求更高的生活。例如,“饮食”不仅需要味道,食物和颜色,而且还需要方便而快速。因此,是一种最初在发达国家中最受欢迎的餐饮服务方法,也开始“飞向普通百姓的家”,并已成为巨大的商机。数据表明,2016年,中国在线订购市场的规模达到1662.4亿元人民币,增长率为23.1%。一些餐厅的外卖销售甚至超过了实体店的销售。
看到外卖行业的广泛前景,出现了各种校园外卖商店,而外卖商店之间的竞争越来越严重,校园外卖市场逐渐形成了“发展和竞争”的趋势[1]。 2根据调查数据,发现了安武金融与经济学大学订购外卖情况的分析2.1订购外卖的覆盖率和性别影响关系。在156名测量师中,有143人订购了外卖,占总人数的91.7%。有13人拿出食物,占8.3%,并且没有数据缺少价值。可以看出,下令外卖的人数明显高于从未订购的外卖者。其中,下令外卖的女孩比例为93.8%,而未命令外卖的女孩的比例为6.2%。在下令外卖的男孩中,有88.1%,未命令外卖的女孩为11.9%。为了了解性别是否与订购外卖相关,卡方检验如下,可以看出,渐近意义水平为0.213,大于5%,因此性别和是否相关订购外卖。也就是说,为男孩和女孩订购外卖的情况与性别差异无关[2]。 2.2与学生所在的等级的正相关1)等级和您是否订购外卖之间的关系。主要受访者为15级,在15级和16级的订购外卖的比例非常高,均达到90%以上。结果表明,所有在14级的外卖都被订购,而在17级下令外卖的人均较低,只有76.9%,但也占多数。在检查等级之间关系和是否订购的关系的卡方检验时已订购。
通常,等级越高,订购外卖的可能性就越大。 2)等级与订购外卖频率之间的关系。 17、16和15的订购外卖频率分别为50%,27%和37%,每周订购1-3次的频率分别为27%,37%和40%,频率为每周订购1-3次分别为27%,37%和40%,每周3次以上是每周3次。学生的频率分别为34%,41%和23%。从以上分析可以看出,学生的成绩与订购外卖的频率有正相关。 2.3地板与食堂之间的关系根据食堂之间的距离以及是否已订购建筑物数以及是否已订购,并且在跨区会议表中列出了外卖。 的1-6建筑物的比例为80.8%,而的1-11建筑物比例为91%,的12-14建筑物为96.7%,在帐户中为15-20个建筑物,用于97 %。建筑物数的时间越长,订购外卖的可能性就越高。 2.4外卖的消费需求大于11:00-13:00晚餐的需求。大多数人订购外卖,接近50%,17:30-19:00,接近30%,在11:00之前和16:30之后的外卖分布相对均匀,在19:00之后非常罕见。从中,我们可以看到,大多数学生选择订购午餐外卖,更多的人订购晚餐的外卖。在11:00之前和19:00之后,一些学生可能会订购早餐和深夜小吃,这占低比例的。 2.5订购外卖的平台主要基于Ele.me和。在调查结果中,在众多外卖平台中,Ele.me外卖和外卖率最高,分别为69.9%和50%,而Baidu的外卖和的选择率最低的是19.2%和10.3%,10.3%,10.3%,10%。分别。
可以看出,和Ele.me仍然占据了外卖平台的主要市场[3]。 3分析影响外卖需求的因素1)外卖形式和口味。有许多因素会影响外卖需求,其中大多数学生的外卖形式和品味无疑是一个重要因素。作为年轻一代,当代大学生更关心他们的饮食和口味。对外卖形式和口味对需求的影响的描述性统计分析,有效的样本量为156。有108人在订购外卖时选择大米,占总数的69.2%;选择了面食和西方快餐之间的差异。它占人数总数的14.7%和12.2%。从中,我们可以看到外卖的需求主要与主流饮食习惯有关[4]。在意大利面,大米和甜点外卖中,15年级的学生比例分别为47.8%和56.5%。对于西方快餐,15年级,16年级和17年级分别占36.8%,26.3%和26.3%,没有显着差异。还可以从表格上可以看出,在第14级中订购外卖的比例非常低,这可能是因为高年级学生基本上是出去寻找工作,只有少数学生留在学校参加研究生入学考试或准备工作。其他考试。由于时间不足,他们很少选择订购外卖。对于15年级的学生来说,订购外卖的比例最高,这可能是由于初中学生对食堂食品的拒绝感和订购外卖以调整他们的口味的感觉。此外,初中有足够的时间,因此无需担心没有时间等待外卖。
对于第16级和17级的学生,尤其是17级的学生,由于他们刚上学,他们在自助餐厅仍然有新鲜的食物感觉,因此他们的外卖订单的比例也较小。 2)环境因素。在我们的问卷设计中,提到了天气条件对外卖需求的影响。尤其是当外部环境苛刻时,例如热,寒冷,雨雪,学生不太愿意去自助餐厅吃饭。为此,我们分析学生是否倾向于在恶劣天气下订购外卖。如下表所示,有133人喜欢在恶劣天气下订购外卖,占人数总数的85.3%; 23人不愿在恶劣的天气下订购外卖,占人数总数的14.7%。可以看出,天气条件对外卖需求有很大的影响。然后进行了订购外卖频率与恶劣天气条件之间的关系。跨表分析表明,恶劣的天气对订购经常外卖的学生产生了特别明显的影响[5]。 3)价格因素。一般而言,价格上涨将减少人们对商品的需求,而价格下跌将增加人们的需求。但是,价格上涨对不同消费者群体的影响是不同的。作为日常必需品的必要条件,要点的价格因素对需求产生一定的影响。为此,我们对学生的生活费用和负担得起的价格进行了交叉选项分析。在调查中,我们发现76.3%的学生的生活费用超过1,000元,只有23.7%的学生的生活费用低于1,000元。该图表显示,在37人的生活费用低于1,000元人民币的37人中,有19人选择了8-11元的可接受的外卖价格。在三个级别的生活费用以上的三个级别中,最高可接受的价格是最多的人。
可以看出,价格对消费水平不同的人产生了巨大影响。生活费用较低的学生将接受相对便宜的外卖,而生活费用较高的学生将选择更高价格的外卖。 4)交货时间。订购外卖时,毫无疑问,交货速度是需要考虑的因素。交付速度直接影响对外卖订单的需求。为此,首先进行了受访者考虑的理想餐点交付时间的频率分析。其中,有66人认为理想的送餐时间是20至35分钟,占人数总数的42.3%。还可以看出,有98.7%的人认为理想的交货时间少于45分钟,这意味着人们通常不接受超过45分钟的交货时间。对订购频率和理想交货时间的交叉选项分析表明,在几乎没有下令外卖的54名学生中,28个学生选择在20分钟内拥有理想的交货时间,超过了总人数的50%。在每周订购1-3次,3-5次和5-8次1-3次的学生中,大多数人可以接受的理想送餐时间是20-35分钟;在每周订购超过8次的学生中,只要在四十五分钟内,就没有严格的理想交货时间定义。从卡方测试表中,我们可以看到SIG值均小于0.05,这意味着结果很重要,也就是说,订购频率与理想交付时间之间存在很强的相关性。 5)商人进行的折扣活动。在外卖平台上,商人经常进行各种折扣活动,以吸引客户并增加对外卖的需求。显然,各种折扣活动对外卖消费需求有重大影响。让我们先检查一下(转到第124页) |
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