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“非法的'鬼外卖'不仅损害了消费者的信任和安全感，而且对许多正在扩大在线运营的餐饮品牌都会引起信誉。”一个负责的相关人员介绍了将在2024年一起处理。外卖商人发生了45,000个违法行为，与2023年相比，同比增长41％。将来，将继续促进食品安全治理，扮演“看门人”的角色，并努力为消费者提供为消费者提供一个更安全，更可靠的外卖订购环境。
在宣布“ Ghost ”的问题中指出，主要关注“不一致的证书和地点”及其相关的违规行为，例如借贷和被盗证书。为此，梅图安（）建立了一种宣传非法商人的机制，并立即为商人而言，他们的实际业务前提和资格与资格中所述的地址不一致。严重违规的商人将包括在高风险列表中。有严重违规的商人，例如许可问题，证书不一致和证书地点，将在“ 外卖规则中心”公开披露。
验证互联网的真实性和进入市场的商家的现场验证是防止从源头融合到平台中的“鬼魂外卖”的重要手段。为了增强商人验证互联网访问的能力，一方面，改善了资格审查工作，并通过了OCR（光学角色识别）图片识别，系统验证和手动审查的三重验证以拦截并与非法进入互联网的商人打交道；另一方面，它增加了高风险的方案是关键审查，并且为食品城市和其他场景添加了离线验证过程。在平台业务人员进入之前，需要脱机商家。
改善风险识别功能与新技术和新模型的应用不可分割。根据信息重叠和地址相似性等功能，提前确定了涉嫌处于危险中的商人，这将触发商业人员的离线验证；对于诸如商家商店门图的复制等问题，开发了验证和识别模型，并通过系统自动拦截失真。 ，盗窃门头信息等；添加新LLM（大型语言模型）技术的应用，以改善在高风险商人治理方案中数据和算法功能的应用。据了解，目前，这些新产品已将识别非法商人的准确性提高了67.5％。
在业务过程中，商人的离线商店地址迁移经常发生，并且及时发现证书和地点的问题。有必要加强离线检查和随机检查监控。 已建立了一种涉嫌非法商人的离线检查机制。收到任务后，离线业务人员必须在指定的时间内完成特殊的离线检查，以验证商店地址和现场环境卫生的真实性。
在现实生活中，餐饮商人具有复杂的环境和可变的地址。 “幽灵收获”的治理需要多个政党之间的合作并建立透明的监督系统。 飞行员在某些地区与监管部门建立信息共享机制，以核实商人资格，商业状况和其他信息；建立了商人违规的报告机制，并添加了异常信息，例如没有实物商店或不一致的证书和土地作为风险模型的验证参数；连接到信息，显示更多商户图片，并接受消费者的监督。
近年来，主要的餐饮服务公司和外卖从业人员积极抵制“幽灵外卖”，并致力于通过加强审查和升级产品功能来管理商家资格违规。
公共信息显示，梅图安（）在2024年发起了三项主要措施，包括非法商人公告机制；促进平台检查和三方随机检查；创建智能食品安全管理系统，并加强食品安全的来源控制。具体措施包括进行食品安全管理的特殊项目，调查和纠正非法离线业务的公开披露；促进平台检查和三方随机检查，共同建立食品安全线；通过数字化增强食品安全管理，并创建智能食品安全管理系统。自从推出特别行动以来，完成了可疑高风险商人的100,000多个离线检查任务。
根据的官方网站“商人生态学”部分发布的“食品安全探索和措施”，就食品包装而言，自2017年以来，在全国范围内促进食品安全密封和密封措施方面领先。截至2023年底，我们将与相关方联合起来。该协会和其他机构已启动并共同制定了10个与分配相关的标准和规格。在机构担保方面，梅图安（）于2020年为安全食品开发了食品安全责任保险，并建立了一个股权保护基金，以为消费者的食品安全提供保护。 2021年，和Kexin食品和健康信息交流中心编写了“小型和中型餐饮商的食品安全操作”，以指导中小型餐饮商人在食品安全方面做得很好，并提高食品安全意识。
校对陶上隆 |
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发表于 2025-2-17 17:58:30
