小米粥是北方主食之一，营养丰富还养胃，说说适合搭配的4种食物

am928 · 发表于前天 12:39

小米粥是北方主食之一，不少人喜爱食用。小米粥营养颇为丰富，还特别适宜养胃。中医觉得，小米具备健脾暖胃、补肾益气以及清热解毒的功效。

小米享有谷类“营养之王”的美称，不少人用小米为孕妇、老年人、病人等调养身体，小米含有的维生素B1、B12等含量充足，非常适宜秋季干燥引发的口舌生疮。

你清楚小米怎样吃才是最佳方式吗？将小米与一些食物一同熬制成粥，能够起到更优的养生功效。下面就跟大家讲讲适合和小米粥搭配的4种食物：

1、百合：

百合含有丰富的蛋白质、多种维生素、钙、镁、磷等营养物质，与小米熬粥效果更好。秋季气候干燥，空气中缺乏水分的滋润，人们常会口鼻干燥。小米百合粥有润肺止咳、清心安神等功效，对于经常失眠的人来说，晚餐喝点小米粥有助于睡眠。

2、桂圆：

桂圆用来和小米熬粥，效果同样很棒，桂圆能够补充蛋白质，还能补充维生素，具有活血养颜的功效，对减肥瘦身也有帮助。

在小米粥里加入桂圆，能起到补血养心的作用，还具有安神益智等功效。尤其对于老年人而言，经常喝小米桂圆粥，能够滋阴强身，对治疗肾阴亏损有很好的效果。

3、燕麦：

燕麦用来熬粥效果不错，不少人早餐会选择燕麦，它营养价值高，富含维生素B族和丰富矿物质，能改善便秘、降低血胆固醇等。在小米粥里加入燕麦，有养护脾胃、滋阴补肾、养心安神、降压降脂、增强抵抗力、抗衰养颜的功效。

4、红枣：

小米有清热解渴的功效，小米有健胃除湿的功效，小米有和胃安眠的功效，红枣有活血的功效，红枣有补气的功效，红枣有健脑的功效，红枣与小米熬粥效果同样很好，小米红枣粥有补益心脾的功效，小米红枣粥有补气养血的功效，小米红枣粥有健胃除湿的功效，小米红枣粥有和胃安眠的功效，小米红枣粥可以有助增进食欲。

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