鸡蛋营养成分全面解析：100克鸡蛋中的蛋白质、脂肪及维生素含量

am928 · 发表于 2025-2-20 10:16:37

100g鸡蛋，14.8G蛋白，11.6g脂肪，55mg钙，270mg铁，47μg叶酸，210mg磷，1.29µg维生素B12、700μg维生素A，1.36G多育脂肪酸，470mg ter和其他多个分钟，多个分钟，饱和脂肪酸。

因此，鸡蛋是一种具有高营养价值的食物，几乎具有所有营养。鸡蛋中营养素的比例非常平衡，包括蛋白质，脂肪，钙，铁，锌，硒，维生素B12，维生素D，饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸，胆固醇，胆固醇等。

鸡蛋含有大量蛋白质，富含蛋白质的食物会减慢葡萄糖的吸收。在此过程中，蛋白质也可以抑制饥饿。这就是为什么专家经常建议在饮食中添加动物蛋白的原因。一个鸡蛋含有约7克蛋白质，鸡蛋也是钾的绝佳来源。

丰富的营养

鸡蛋是一种营养食品，有许多不同的食谱。例如，炸鸡蛋，煮鸡蛋并从鸡蛋中取出。许多人害怕吃鸡蛋，因为它们含有很多胆固醇。但是研究表明，吃鸡蛋胆固醇水平几乎没有影响。鸡蛋不会引起麻烦，当我们看到鸡蛋时，我们不必摇头。

但是出于安全原因，专家建议每周吃2-4个鸡蛋。如果患者是糖尿病患者，没有任何其他疾病，请每天吃1个鸡蛋。根据美国糖尿病协会的说法，糖尿病患者不必怀疑糖尿病是否应该吃鸡蛋，因为吃鸡蛋无害。

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