广西玉林网红大排档：环境简陋但牛杂新鲜，老板娘美貌吸引全国食客

am928 · 发表于 2025-2-23 20:08:17

现在天气变得暖和了。大排档的生意再度变得红火。大排档最为明显的一个特点是环境比较简陋。然而，菜的味道还是挺好的。并且价格很实惠，性价比也高。对于很多打工人来说，这里是他们工作了一天之后休闲的一个好去处。

广西玉林有一家知名的大排档。它的面积较大，最多能容纳 100 人用餐。然而每到饭点，仍有人找不到位置坐。别看有这么多人来吃饭，这家大排档的菜品却很简单，仅有 4 样菜。

招牌菜品是牛杂，价格为 65 块钱一斤。还有炒青菜、煎鸡蛋、牛血汤等菜品，这些都是很普通的菜品。它们味道普通但价格便宜。大部分客人前来，主要是冲着他家的牛杂。他家的牛杂非常新鲜，都是当天购买的食材。客人点单之后才开始炒制，所以等待的时间比较长。

这家店在当地是一家网红店。老板娘有着出众的外貌，这使得这家店名声大噪。全国各地有很多食客是因为听说了这家店的名声而慕名前来。然而，玉林本地的客人却表示，他们很少来这里吃饭。

这家店名气大，客人多，饭点时等的时间长。本地人知晓更多更好吃的小店，这些小店因外地人不知而人不多，但味道不差。本地人首先会选择去那样的店里就餐，还有些本地人觉得 65 块钱一斤的牛杂价格贵，他们会去比较实惠的小店里吃。

老板娘长得漂亮，且特别能干。她的妆容和穿着呈现出御姐范儿，说话做事干脆利落，酒量不小，对待客人不卑不亢，能让客人感觉十分舒服。这家大排档已经经营多年，一直生意挺好，曾有过 100 人同时就餐的记录。

老板娘并未因生意好而沾沾自喜，而是愈发小心。她清楚做餐饮与其他生意不同，即便积累了众多好口碑，只要有一点瑕疵，就可能前功尽弃。所以她在从选择食材到加工烹制，以及卫生环境细节等方面都管理得很到位。一家店生意好，必然与老板有直接关联。这位既有貌又有才且如此能干的美女老板娘，着实令人钦佩！

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