物美集团30年庆典：全面数字化助力天天低价，回归商业本质

am928 · 发表于 2025-3-3 02:28:42

1994 年的北京，人们对第一家物美商城印象深刻，那就是“购物到物美，工资涨一级”。2024 年，旗下涵盖超市、便利店、百货、家居卖场、药店等多种业态的物美集团，宣布全面且深入地推进“天天低价”。

30 年过去，市场发生了变化，消费者发生了变化，超市也发生了变化。对于物美集团而言，30 岁成为了一个新的门槛。在物美集团创始人张文中的眼中，今天是一个具有承前启后意义的历史关键节点，物美正在重新踏上征程。

物美需彻底回归商业的本质，在全面实现数字化的情况下，达成“每天都价廉，永远是物美”。在 5 月 30 日举行的“中国流通产业变革与创新暨物美三十年”发布会上，张文中表达了自己对物美的期望。

年轻化尝试进行时

走进物美超市北京联想桥店，超市入口处摆放着的“大小孩小卖部”首先映入眼帘。摊位上陈列着各种印着物美集团创立年份“1994”的复古风周边。时不时有消费者前来询问。

物美北京联想桥店的“大小孩小卖部”。

物美集团在成立 30 周年时推出了一系列周边。这些周边具有国潮风。周边包括帽子、T恤、棉柔巾、袜子、晴雨伞等。

这是我们第一次尝试推出国潮风周边。物美相关负责人向记者透露，这批周年庆周边与常规 IP 联名周边有所不同，其价格较为亲民，像棒球帽在线上渠道券后价格仅为 19.9 元，设计也比较符合年轻人口味，而且推出才 2 周，销量就非常好。

北京消费者周女士告诉记者，她感觉这周边产品不像超市出的，物美超市变了。一般 IP 的周边帽子她几乎没见过价格在 50 元以下的，她觉得很划算。看着帽子很实用，设计也不错，价格比她预想的还要便宜。超市工作人员正忙于补货，他们说白色的帽子已经卖完了，没想到卖得这么好。

物美借30周年庆推出的周边商品。

除了周边范围之外，物美所拥有的自有品牌“良食记”以及“唯本生活”都进行了品牌方面的升级。新设计出来的 logo 十分独特，包装也保持统一，并且品质得到了升级。物美借助 30 周年庆这个契机，把自有品牌呈现在了消费者的面前。

自有品牌“良食记”进行了品牌升级。

唯本生活的拖鞋，我们原先认为品质过硬且价格优惠就足够了。如今发现，消费者尤其是年轻人，偏爱“多巴胺”风格的设计。因此，我们做出了改变，生产出了既有趣又价格亲民的拖鞋。物美自有品牌负责人黄静向记者表示，这次自有品牌升级，在选品方面向年轻人的喜好做了一些倾斜。他还强调，东西再好，也得让消费者喜欢才行。

赵先生家住联想桥店附近，他告诉记者，自己真切地感受到物美变得时髦了许多。他亲眼目睹联想桥店从原本的传统超市，逐渐增添了自助收银和智能购物车等设施，门店越发现代化，商品也在持续升级。比如现在都能直接售卖净膛鱼了，这让他感觉十分方便。

彻底回归商业本质

年轻化尝试背后的原因，是物美愿意改变；自有品牌升级背后的原因，也是物美愿意随着消费者的需求变化而改变。

从多点烘焙和多点工坊的出现，或许可以窥见物美变化的一角。

去年下半年开始，李女士这位北京消费者告诉记者，她感觉物美烘焙商品有了不少新变化。以前物美主要是一些外采品牌的面包点心，像稻香村、义利等。去年年底，她突然发现出现了一些时髦的甜点。这些甜点的牌子叫“多点烘焙”，有瑞士卷，还有爆浆蛋糕等。甚至在过年的时候，还有跟恭王府博物馆联名的中式点心礼盒。

多点烘焙的相关商品。

记者注意到，物美除了有多点烘焙之外，还增加了多点工坊这一自有品牌。该品牌主打鲜食产品，像手擀面、包子、凉拌菜等，这些都很受消费者欢迎。

这两个自有品牌背后，物美感受到了消费者的需求。之后，物美对 3R（即烹 Ready to cook、即热 Ready to heat、即食 Ready to eat）商品给予了重视。

物美商品部门负责人在发布会上唯一发言，他是物美 3R 事业部总经理宁强，显然他深谙商品应需而变之道。在他的观念里，商品是顾客到店的首要理由。宁强认为，把好的商品卖便宜这件事很重要。他觉得，既要有超出预期的品质，又要有符合预期的价格，这样才是现在消费者需要的好商品。

在市场遭遇挑战之时，要看谁能快速转变，要看谁能够切实听到消费者内心的呼喊，要能跟得上前行的脚步，谁跟得快谁就能解决转型的问题，我觉得最根本的出路便在于此。张文中称，在物美发展的 30 年历程中，创新始终是不变的初心。

物美集团创始人张文中。

张文中认为，要彻底回归商业本质，就必须与全面数字化有机结合，这样才能达到最佳效果。对于零售企业来说，只有两手抓才有机会，数智化的目的是为了实现更好的商品、更好的服务以及更高的效率，张文中这样表示。

实际上，从 2015 年起，物美就借助多点 DMALL 展开端到端的数字化探索。一方面能更高效地连接用户，进而提升用户体验；另一方面能让所有员工的流程实现在线，以此提高效率。一个最为直观的改变在于如今在北京，物美能够做到线上下单，并且 30 分钟内送达。这背后是进行了数字化赋能，对卖场的诸多流程进行了调整，包括拣货以及库存设定等，从而保证了物美高效的运营。

物美店员正在教消费者使用App。

目前多点 DMALL 不仅为物美提供服务，也为胖东来、麦德龙等中国零售企业以及全球零售产业赋予能量。在多点 DMALL 赋予能量之后，当下麦德龙的线上销售占比达到了 30%，数字化会员占比超过 80%，并且实现了线上销售的盈利。张文中表示，中国在这方面处于领先地位，代表着未来，多点一直保持着非常快速的增长。

“天天价廉，永远物美”

物美的 30 年，是中国零售业伟大变革创新历程中的一部分。张文中对物美发展的这 30 年进行了总结。在他看来，物美的 30 年，同时也是中国流通产业发生根本性改变的 30 年。

不少老北京人还记得 1994 年 12 月翠微路的物美商城。当时这家店是北京第一家现代化大型超市。开放的货架吸引了全北京城的目光。物美价廉的商品也吸引了全北京城的目光。自主研发的 POS 机系统吸引了全北京城的目光。MIS 管理信息系统也吸引了全北京城的目光。“购物到物美、工资涨一级”成为物美商城给人们留下的最深刻印象。在物美之后，北京城里如雨后春笋般出现了一批现代化连锁超市。

2024 年已至，时过境迁。当年的物美商城如今已发展成为物美集团，在全国 27 个省份的 60 多个重要城市拥有超过千家各业态门店。旗下运营“物美”“美廉美”“麦德龙”“百安居”“新华百货”“重庆百货”“浙江供销”“多点便利店”“达慧堂药店”等众多知名品牌。每年可为 20 亿人次顾客提供服务，销售规模超过千亿元。

消费者正在使用智能购物车购物。

这些年最大的变化应该就是店里出现了很多高科技的东西。从小就在家附近物美超市购物的陈先生，看到了物美超市里的智能购物车，也看到了自助收银台，还看到了多点 App 的扫码结账以及配送到家服务等等。现在 AI 很火，说不定超市还能推出与 AI 相关的服务，他还是比较期待的。

陈先生曾说，在 30 岁生日这个时候，物美与多点 DMALL 一同发布了“AI 智能导购”服务。此服务给消费者带来了更智能、更具个性化的购物体验。多点 DMALL 总裁张峰介绍道，“AI 智能导购”服务借助先进的人工智能技术，能够依据消费者的购物习惯和需求，给出个性化的商品推荐以及购物建议。消费者在多点 App 上输入自身的需求或者偏好，AI 智能导购能快速为其筛选出恰当的商品，还能提供一站式的购物体验。

吃火锅时，消费者无需去搜寻牛肉片、羊肉片或其他蔬菜等，能够直接提出需求，像“四口人吃火锅且无忌口”，App 便可推荐需购买的商品。另外，当消费者想做西红柿炒鸡蛋并询问 AI 导购时，它能直接将商品陈列出来，消费者可一键加购。张峰表示，与传统导购相比，AI 导购的体验感和效率都会有很大提升。

值得一提的是，数智化转型的目的并非仅仅是“炫技”。其根本目的是为了给消费者提供商品和服务，且这些商品和服务要更加“物美价廉”。在发布会上，物美宣布将全面且深入地推进“天天低价”这一举措，旨在真正实现“天天价廉，永远物美”。

消费者正在物美超市购物。

为确保“天天低价”能顺利实施，物美在发布会上作出宣布。物美将首批超过 500 种商品纳入“天天低价”商品的行列。这些商品涵盖了日常所需的多个品类，像食品、日用品以及家居用品等。这一举措充分展现了物美在成本控制方面的决心，也展现了其在追求消费者利益最大化方面的实力。

接下来的 30 年、60 年、90 年，希望消费者能够持续支持他们。

作者丨记者冉隆楠文/图

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