乔外婆美食：从兔头到麻辣香锅的独特味觉之旅

am928 · 发表于 2025-4-2 01:22:44

上世纪 80 年代初，成都郊外有位乔老太靠卖兔为生。她在与客户交易后，剩余了一些兔头不知道该如何处理。随后，乔老太想出了一个独特的办法，把兔头和 10 余种香料一起进行炒制和煮制。众人品尝过这些兔头之后，嘴里满是香气，久久难以忘怀。从那之后，乔外婆的兔头一下子就打响了名声，成为了蜀都大地上长久不衰的休闲美食。

乔外婆麻辣香锅把百菜百味的川菜和享誉全国的麻辣火锅融合在一起。它创造出了以火锅为基础的乔外婆怪炒香锅系列。其中，以密制外婆怪炒香料为特色的麻辣香锅更是成为了蜀中一绝。一种是：乔外婆的麻辣香锅，是用多种食材搭配十余种秘制香料合炒而成，以麻辣鲜香为特点，口味浓郁醇厚，吃完不会燥热，长时间食用也不会厌烦。

外婆怪炒麻辣传奇

乔外婆兔头一下子就打响了名声，在蜀都大地成为经久不衰的休闲美食。乔外婆的川菜厨师们把百菜百味的川菜和闻名全国的麻辣火锅融合在一起，创造出了以火锅为基础的乔外婆怪炒香锅系列，其中以秘制外婆怪炒香料为特色的麻辣香锅更是成为了蜀中独一无二的美食。

怪炒香锅京城首家

乔外婆擅长炒麻辣香锅，其主要食材有兔头、鸡翅、鸭唇等，以外婆祖传香料为特色，还加入了青笋、土豆、藕片一起炒制。炒出的麻辣香锅芳香扑鼻，令人回味无穷，充分体现了京城第一家的本色。

乔外婆的麻辣香锅，是用多种食材与 10 余种秘制香料一起合炒而成的。它以麻辣鲜香为特色，口味醇厚，吃完之后不会让人感到躁动，长时间吃也不会让人厌烦。店里的乔外婆怪味鱼锅、干锅鸭头锅、椒香兔柳锅、竹筒鸡锅等菜品，都是广大食客必定会选择的菜品。

乔外婆的餐厅有其特有的风格。餐厅有宽敞明亮的大厅，还有舒适优雅的包间。在这里，无论是三五好友一起小酌，还是二三十人进行聚会，都能让您尽情享受美食。

乔外婆有怪炒香锅系列，包括乔外婆怪味鱼锅、干锅鸭头锅、椒香兔柳锅、竹筒鸡锅。这些菜品都是广大食客朋友们的不错选择。正如一位网友所说，乔外婆就像是香锅的大全。特色菜有麻辣卤兔头、怪炒麻辣香锅、麻辣香。

乔外婆麻辣香锅加盟费用

【一线城市】乔外婆麻辣香锅加盟费用分析：

面积：95㎡

乔外婆麻辣香锅加盟费用：

加盟费：0元

保证金：0元

经营管理费/月：0元

管理费：0元

小计：0元

乔外婆麻辣香锅加盟基础费用：

装修费：3.8万元(400元/㎡*95㎡)

设备费：3.5万元

进货费/原料费：2.5万元

广告宣传及开业费：5000元

小计：10.3万元

乔外婆麻辣香锅加盟成本费用：

店面租金：5100元/月(1.8元/天/㎡)

人员工资：1.2万元/月(4000元/月/人*3人)

水电杂费：400元

流动资金：5.14万元

小计：6.89万元

乔外婆麻辣香锅加盟总费用：

投资合计：17.19万元

【二线城市】乔外婆麻辣香锅加盟费用分析：

面积：85㎡

乔外婆麻辣香锅加盟费用：

加盟费：0元

保证金：0元

经营管理费/月：0元

管理费：0元

小计：0元

乔外婆麻辣香锅加盟基础费用：

装修费：3.4万元(400元/㎡*85㎡)

设备费：3万元

进货费/原料费：2万元

广告宣传及开业费：4000元

小计：8.8万元

乔外婆麻辣香锅加盟成本费用：

店面租金：3800元/月(1.5元/天/㎡)

人员工资：1.05万元/月(3500元/月/人*3人)

水电杂费：400元

流动资金：4.3万元

小计：5.77万元

乔外婆麻辣香锅加盟总费用：

投资合计：14.57万元

【三线城市】乔外婆麻辣香锅加盟费用分析：

面积：75㎡

乔外婆麻辣香锅加盟费用：

加盟费：0元

保证金：0元

经营管理费/月：0元

管理费：0元

小计：0元

乔外婆麻辣香锅加盟基础费用：

装修费：3万元(400元/㎡*75㎡)

设备费：2.5万元

进货费/原料费：1.5万元

广告宣传及开业费：3000元

小计：7.3万元

乔外婆麻辣香锅加盟成本费用：

店面租金：2700元/月(1.2元/天/㎡)

人员工资：9000元/月(3000元/月/人*3人)

水电杂费：400元

流动资金：3.51万元

小计：4.72万元

乔外婆麻辣香锅加盟总费用：

投资合计：12.02万元

备注：

流动资金的算法是人员工资每月的金额加上房租每月的金额，然后将两者之和乘以 3 个月，最后对结果进行四舍五入并取整数。

以上投资费用只是预估，实际情况可能与之不同，仅作参考。

看过上表后，你对乔外婆麻辣香锅的加盟费用有了一定了解。具体而言，95㎡的店铺在一线城市加盟需投资 17.19 万元；85㎡的店铺在二线城市加盟需投资 14.57 万元；75㎡的店铺在三线城市加盟需投资 12.02 万元。

乔外婆麻辣香锅进行利润分析预估。在勤勤恳恳、努力赚钱的前提下，于一线城市开设一家 95㎡的店面，一年大概可赚取 40 至 60 万元；在二线城市开设一家 85㎡的店面，一年大概能赚取 40 至 60 万元；在三线城市开设一家 75㎡的店面，一年大概能赚取 20 至 40 万元。这些估值是在加倍努力以及市场环境良好的情形下才会出现的。倘若遭遇特殊情况、环境因素、人口因素、政策影响等，就有可能使得实际利润与预估产生较大的差别。上述数据仅仅是供参考的，不能当作投资回报的依据。加盟商需要依据自身的实际状况以及开支来核算预期的回报。乔外婆麻辣香锅具有以下加盟优势：1、品牌优势。

享有乔外婆麻辣香锅商标、经营模式、技术秘方、商誉等使用权。

2、产品优势

乔外婆麻辣香锅的产品在市场上是独一无二的优质产品，它吸引了广大消费者的喜爱。

3、技术优势

凭借着强大的科技开发力量，在设备方面始终保持强大的优势，在产品方面始终保持强大的优势，在技术方面始终保持强大的优势，在服务方面始终保持强大的优势。

4、培训优势

强势的技术团队会给您提供全程的培训，会在现场进行指导，并且会贯穿于整个经营活动的始终。

5、服务优势

紧密型的合作关系使得“乔外婆麻辣香锅”的直营店能够正常而规范地运行；紧密型的合作关系使得“乔外婆麻辣香锅”的加盟店能够正常而规范地运行；紧密型的合作关系使得“乔外婆麻辣香锅”的股份合作店能够正常而规范地运行。

6、投资优势

乔外婆麻辣香锅加盟，市场竞争较小。加盟后利润较高，且可获得总部提供的各项支持。这能让您的投资有保障，轻松坐收源源不断的财源。

乔外婆麻辣香锅加盟流程的第一步是：双方展开适应性的了解，主要是对乔外婆怪炒麻辣香锅加盟店的合作模式以及政策框架进行了解。

第二步：与公司签订合作协议，接着去寻找场地，然后进行场地考察申请，最后支付考察费。

乔外婆加盟总部对竞争状况进行考察。

第四步：提交场地考察报告、投资可行性分析报告给投资人

第五步：投资人交纳应支付给乔外婆麻辣香锅加盟总部的各项费用

第六步：投资到位，装修动工，筹备班子进驻

第七步：乔外婆麻辣香锅加盟店试营业

第八步：乔外婆加盟店正式营业

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